一年前的酵素变质了

conghuaduzi · 发表于 2014-9-26 23:33:21

xnxf12 发表于 2014-8-30 20:02
现在你的酵素怎么样了？没事了吧？是不是有惊无险还有惊喜？

上面那层厚厚的胶状物体变质了。倒掉二十多斤一年多的酵素。心痛死了。

xnxf12 · 发表于 2014-9-29 18:20:36

conghuaduzi 发表于 2014-9-26 23:33
上面那层厚厚的胶状物体变质了。倒掉二十多斤一年多的酵素。心痛死了。 ...

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彩虹0319 · 发表于 2014-9-29 18:29:21

密封是个大问题,导出来的酵素一是及时喝,二是密封好,三是用时再导出.

conghuaduzi · 发表于 2014-9-29 19:04:13

彩虹0319 发表于 2014-9-29 18:29
密封是个大问题,导出来的酵素一是及时喝,二是密封好,三是用时再导出.

现在知道怎么保管了，用十斤装的专业葡萄酒瓶。效果很好。我原来有两个，一个装酵素一个装葡萄酒，十几瓶葡萄酒和酵素，就剩下这两瓶最好，所以，心血来潮。，一下子再买五个，做的时候用大口瓶，做好后改成用这小口的十斤葡萄酒瓶。以后哦再也不会有这么大的损失了，

有得必有失 · 发表于 2014-9-29 19:52:27

我也有做了一年的成品，还不少呢，但没有发现变质的现象，已经发酵好的好象不那么容易变质吧，会不会另有原因呢

1370087868 · 发表于 2014-9-29 22:03:18

试试在几层薄膜外加罩个安全套，刚好前几天在微信上看见的这种密封方法，希望有效果！

conghuaduzi · 发表于 2014-10-3 16:26:26

1370087868 发表于 2014-9-29 22:03
试试在几层薄膜外加罩个安全套，刚好前几天在微信上看见的这种密封方法，希望有效果！ ...

不用了。花了二百多买几个十斤装的葡萄酒瓶。不知道多好用，原来一瓶酵素一年多的，用这个装，质量很好，倒出来晶莹剔透，谢谢你。

conghuaduzi · 发表于 2014-10-3 16:29:15

有得必有失发表于 2014-9-29 19:52
我也有做了一年的成品，还不少呢，但没有发现变质的现象，已经发酵好的好象不那么容易变质吧，会不会另有原 ...

反正用葡萄酒瓶装的酵素时间比磨砂大口瓶的还早。大口瓶变质，葡萄酒瓶的美变质

清月 · 发表于 2014-10-3 19:11:21

conghuaduzi 发表于 2014-10-3 16:29
反正用葡萄酒瓶装的酵素时间比磨砂大口瓶的还早。大口瓶变质，葡萄酒瓶的美变质 ...

坏掉的那瓶长不长白膜的，感觉长白膜的容易坏

彩虹0319 · 发表于 2014-10-7 14:29:13

上图看看你的十斤装的葡萄酒瓶,价格?哪里买的?

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