自制萝卜干

菲飞飞

圝◣冰◢圝 发表于 2012-11-8 05:24
谢谢你，图文并茂介绍的好详细，今天我就试着做一点，只是不明白为什么要放进冰箱里发酵？ ...

一定要放冰箱吗？

黛凝

班主是哪里人，苏州貌似没有这种萝卜。什么品种的萝卜都行吗？{:5_135:}

淡淡836

看得我垂涎欲滴!可惜吃不到!{:soso__3943448463613330755_3:}

jnyjh

黛凝 发表于 2012-11-8 09:10
班主是哪里人，苏州貌似没有这种萝卜。什么品种的萝卜都行吗？

是萝卜就可以

ah_ah2001

我尝尝呀我尝尝呀~~~~~~~~~~~{:5_135:}{:5_116:}{:5_124:}

简南岫

制作简单且方便。值得一试。最近上海也能方便的买到萝卜。

圝◣冰◢圝

菲飞飞 发表于 2012-11-8 08:59
一定要放冰箱吗？

我也在问呢，不明白为什么要放进冰箱里？楼主太忙没时间理我:'(

菲飞飞

圝◣冰◢圝 发表于 2012-11-8 19:19
我也在问呢，不明白为什么要放进冰箱里？楼主太忙没时间理我

忙是好事，一起等呗！嘻嘻

jnyjh

菲飞飞 发表于 2012-11-8 08:59
一定要放冰箱吗？

不好意思，来晚了让大家等了{:soso_e183:}
我做的都不咸，现在天气暖和容易坏，我都是放冰箱吃到明年的今天也不坏。
做咸一点里面加点白酒放室温可以的。
要求制作的容器都要消毒干净，一点注意不在水里的发酵容易坏。

红太阳

放白酒大概是什么比例？一个萝卜多少白酒？在是冬天放室内十度左右也是放半个月就可以吃是吧？