刚过滤出来的食用酵素

cy8421 · 发表于 2014-6-16 10:48:53

请问，ph值应该怎么测？是用平常的试纸吗？谢谢。ph值多少最好？

星月灯火 · 发表于 2014-6-16 11:54:12

cy8421 发表于 2014-6-16 10:48
请问，ph值应该怎么测？是用平常的试纸吗？谢谢。ph值多少最好？

一般的到期酵素PH值为3-4之间

不安宁 · 发表于 2014-6-16 12:21:05

并不是越酸越好，只要发酵时间足够，不臭不黑都是好酵素，不要和别人的做对比，每一个人做出来的都不一样，哪怕一样的材料一样的环境都做不出一样的，自己用心做的就是最好的，瓶子外面不用管它，里面不脏就喝吧

十字路口angle · 发表于 2014-10-18 11:11:10

我的蜂蜜做的和你的颜色一样，，不过我的长了白膜。。。。还有我红糖做的发酵了半年，有桶测出来是2，有两桶是3.。。。。还有我的环保酵素3个月测出来也是3.。。。

aidiqiuaijiaren · 发表于 2014-10-18 14:41:09

长白膜的酵素能不能喝啊？把白膜过滤掉就可以喝了吗？

一如 · 发表于 2014-10-18 15:22:35

红糖酵素要两年可以喝？？？

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