价格低廉的红糖能做食用酵素吗？

清幽

请问，价格低廉的红糖能做食用酵素吗？对酵素的质量有影响吗？一直在纠结。

gzwyao

红糖，关键看质量，价格可能是衡量红糖质量的因素。用红糖做酵素，4个月可用，6个月安全。

打渔的

我觉得可用。价格高的是经过精提炼，好比小麦的精粉，其实营养都在麦麸皮里，红糖也一样，价格低的或许更有营养，只是口感差些罢了。

投降猫咪

打渔的 发表于 2014-3-11 11:01
我觉得可用。价格高的是经过精提炼，好比小麦的精粉，其实营养都在麦麸皮里，红糖也一样，价格低的或许更有 ...

这我就放心了{:5_127:}

酵素生活

可以用的 ！

过客99

不能用，有些红糖是用白糖加添加剂做成的

雪姨

可以用的，我第一口酵素是1:1用普通红糖做的，效果也不错，第3天就有返病现象了，几百斤的都是这种红糖，3块钱批发的，我自己膝关节炎不痛了，我老公头顶地中海在填海了，{:soso_e113:}所以我不纠结，不过要超过半年才喝吧，虽然我自己是边喝边等这样子过来的，但3个月和半年的口感完全不一样的，当然，如果经济条件好买贵一点的也行{:soso_e113:}

晴空娃娃

雪姨 发表于 2014-4-10 12:35
可以用的，我第一口酵素是1:1用普通红糖做的，效果也不错，第3天就有返病现象了，几百斤的都是这种红糖，3 ...

请问你食用的都是用3块钱的红糖做的吗

xydh

做食用我如果用红糖就用在云南买的10元一斤，做环保的买广西国大糖厂红片糖，一盒19斤50元。价格太低做食用的还是谨慎一点。。。

冷堂

一般不买超市的便宜红糖，而是买某宝上看评价靠谱的，红糖作坊生产的土红糖，即使贵些，用起来放心。超市的红糖很多都是掺了白糖的。