相信酵素，但不要神话酵素

紫萝兰

在论坛上看到有参加了wys全国巡回演讲的人写的帖子，人家wys始终强调的是做环保酵素。

打渔的

赞成楼主观点，相信酵素，不能神化酵素。
上次论坛上有一位，说他的才发酵了3、4天的酵素能够治疗皮肤病，还有一位说他10天不到的酵素能够改变室内环境，我就回帖说你那10天不到的“酵素”根本没有经过充分发酵，理论上还是糖水，因为酵素是时间的产物，决不能毫无根据的神话酵素的作用，结果双方弄得很不愉快。
酵素是好东西，但它绝不是万能的。

武汉sky

客观的科学的推广酵素。

崇馨开始

很赞同。神奇但不神化。我看到很多人都把酵素当救命稻草了，我有这个病，我要喝什么酵素可以好。每每看到这样的回答，我都觉得，这样的心态，不利于疾病的康复。做酵素心态非常重要。{:5_124:}

蓝色夜空

tend  看来这位是要“穷追猛打”了。 其实，我不是特指某人或针对具体的谁。我只是在看了很多发帖，学习了大家的经验、理念后，谈点自己的想法。

没有穷追猛打之意，只是你说出你的看法，我也道出我的疑问。的确，有人以偏概全，但很多人都是很理性的，不像你说的“不少发帖者把酵素说成什么病都能治”。我觉得既然你要发帖，有些言辞还是严谨点好。不要误会我的意思

归去来西

打渔的 发表于 2014-3-8 11:30
赞成楼主观点，相信酵素，不能神化酵素。
上次论坛上有一位，说他的才发酵了3、4天的酵素能够治疗皮肤病， ...

“发酵10天的酵素可以改善室内环境。”这点我相信。

因为改善环境的是——酵素在发酵过程中产生的臭氧。臭氧能净化空气。

这一点，我证实过了。在夏天的时候，我的储藏室充满化粪池的臭气。可是两桶才制作的酵素放进去，第二天就没有了臭气。

因为当时才做酵素不久，所以深为震憾。所以深深赞叹酵素和乐博士。

我不敢担保别人是不是客观地描述一些情况。但我一直是客观的。我在做酵素和用酵素的过程中，体会到的利益，一直是客观地告诉大家。没有夸大。对于酵友们的神奇效果，我也是慢慢证实。

比如，鹩哥之家有次发帖说，她喝酵素后，全身不通畅的都 通了。我当时 很疑惑。想不明白其中的道理。不久，我也出现这样的情况。这时，我就学她，加大了饮用量。一次喝了30ml的原液。真的，大约10多分钟后，全身真的轻松好多。

所以，酵素虽不是万能的，但它真的很神奇。

我们有时赞美它是“万能水”，其实是在表达我们的一种感情。这在文学上，应该是可以的。“白发三千丈，缘愁是个长。”谁的头发也不会有三千丈，但谁也不会向太白先生质疑，而且谁也不会误解。

打渔的

归去来西 发表于 2014-3-9 10:53
“发酵10天的酵素可以改善室内环境。”这点我相信。

因为改善环境的是——酵素在发酵过程中产生的臭氧。 ...

我相信楼上的说的是事实，发酵了10天的酵素可以净化空气。
不过我有一个疑问，才发酵了10天，瓶子里产生了真正意义上的酵素了吗？
如果产生了真正意义上的酵素，那就可以说是酵素的发酵改善净化了空气，
可是这个阶段才刚开始产生酵母菌，乳酸菌和醋酸菌都还没有产生，复杂的生化过程还没有开始，
这个时候就能够改善空气质量，那么只能把功劳记在酵母菌的身上，暂时与酵素无关。
认真说起来的话酸奶、泡菜、纳豆都可以改变空气质量，因为它们都含有酵母菌。
wxz医师说过，酵素是时间的产物，不经过时间，耐不住寂寞是急功近利的。
秋翁老先生也说过，一个月飘酒香，二个月飘醋香，三个月才成为酵素。
就食用酵素来说，三个月只是半成品，半年是成品，一年是精品，二年是极品。
10天的酵素，连个酒香还没有飘出来，就像一个发育了半个月的胎儿，离成人还早着那。
即便是发酵的很好的酵素，我们也应当用科学的态度对待它，
正如楼上所言，酵素是很好的东西，值得推广，但它不是万能的，我们必须有这样一个正确态度。

归去来西

打渔的 发表于 2014-3-9 11:50
我相信楼上的说的是事实，发酵了10天的酵素可以净化空气。
不过我有一个疑问，才发酵了10天，瓶子里产生 ...

我想，你在理解方面有点偏差。

酵素做好后，第一个月，是不是要每天放气？这个时候，我们听到了那“嗞嗞”的声音，是不是很喜悦？因为那是拯救地球的声音。这个气就是臭氧，就是它净化了空气。

曾经有很多人怀疑：产生的是臭氧吗？难道不是co2和甲烷吗？可是实践告诉了我：不是其他，是臭氧。做过一些酵素，并用心体会的人会知道这点。

三个月后，才是真正意义上的酵素。这是不错的。但这并不妨碍它前期的物质也有一定的功能。

我们知道：蔬果汁也对健康有利，也可用于美容。所以即使发酵不久的糖水，也可以有益皮肤，也可以清洁地板。如果 你不信，你就试试看。

这也是自己和别人的实践结果。有些老太太，每天 搅拌完后，都 用搅拌棍上残留的液体抹脸，一段时间后，发现皮肤也光滑许多。我们好多初做酵素的人，因为忘记放气，酵素溢出后，收拾残局时，惊喜地发现，地面变光亮了许多。如果 在厨房，就更明显一些。

所以酵素的趣事，让我们用心去体会。

打渔的

归去来西 发表于 2014-3-9 20:01
我想，你在理解方面有点偏差。

酵素做好后，第一个月，是不是要每天放气？这个时候，我们听到了那“嗞嗞 ...

理解方面出现偏差的不一定是我。
如果菜皮子在糖水里泡了不到10天就变成了臭氧，那救地球就太简单了。
酵素发酵中或许会产生一些臭氧，请指出究竟是那位专家说过菜皮子泡不到10天就产生臭氧？
要尊重科学，实事求是，不要制造神话，这样对宣传和普及酵素没有任何好处。

sensor

我也有同感,我是刚来的初学者,在浏览学长们的大作时,也感到有点垮大.{:5_131:}