我做酵素的工具，给新人一点参考

酵素生活 · 发表于 2014-2-27 17:50:11

坛坛光彩哦！

依玲 · 发表于 2014-2-28 14:36:27

爽歪歪呀，真是羡慕忌妒恨，你家人不反对吗，有那么宽的地方放酵素？

一时 · 发表于 2014-2-28 15:24:26

到大超市，出售碗盘的地方，有专门卖瓷的大汤勺的，好些种款式的大汤勺，把都比较长，是可以单卖的
挑一个就行，这东西不怕接触酵素，只要洗干净了，又不长毛
我就是用这东西来按压和搅拌的

兔儿 · 发表于 2014-2-28 15:49:41

百合花开发表于 2014-2-27 14:34
你用保鲜膜封坛口吗？有没有留小孔的？我是新人也想了解清楚再做呢！

用了保鲜膜，不用留小口，自动透空气的

兔儿 · 发表于 2014-2-28 15:50:32

vicky320 发表于 2014-2-27 15:58
我想请问搅拌这个问题，是不是只是第一次做的时候把所有材料搅拌均匀，后续不用搅了吧？我是指食用酵素。 ...

方法都是一样的，后期还是要搅拌，让水泡着材料

2253045207 · 发表于 2014-3-1 16:21:21

大坛子封好，还要搅拌吗？

依玲 · 发表于 2014-3-1 19:03:08

依玲发表于 2014-2-28 14:36
爽歪歪呀，真是羡慕忌妒恨，你家人不反对吗，有那么宽的地方放酵素？

你是怎么说服他们用的呀

aidiqiuaijiaren · 发表于 2014-3-1 21:55:45

楼主的坛子也是做环保酵素的容器吗？好阔气哦

我做环保酵素的原料大都没有清洗哦，比如菠萝皮这些，我看楼主说要清洗

想问一下，做环保酵素的果菜皮没有清洗，有没有问题啊？

我只是做食用酵素的，仔细清洗了的

limpid · 发表于 2014-3-1 22:33:50

我的天哪，工具好齐全啊，羡慕中

2310191818 · 发表于 2014-3-2 14:37:47

做这么多,都是些什么原料啊,

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