买了10只20斤的玻璃桶，开始做食用水果酵素咯~~~

vickeyzhu · 发表于 2014-2-23 22:10:05

本帖最后由 vickeyzhu 于 2014-2-23 22:44 编辑

2014.02.23

认识酵素快半年了，陆续在用厨余做环保酵素；上周订了10只20斤的玻璃桶，总算下决心做食用酵素了。

今天连夜做了1桶7种综合水果酵素出来，另1桶本周也能完成。

因为是玻璃的怕爆罐，所以10升的桶我只放了： 5升的水 + 500克的红糖 + 1500克的7种水果；家里还有牛油果，但我不确定牛油果能不能用来做酵素，所以就没有放。其中，菠萝用的是都乐的凤梨，苹果用的是新疆的冰糖心，车厘子是智利进口车厘子。

面点鬼才魔术师 · 发表于 2014-2-23 22:25:08

好大手笔{:5_128:}

vickeyzhu · 发表于 2014-2-23 22:26:07

本帖最后由 vickeyzhu 于 2014-2-23 22:32 编辑

用的是舒可曼的纯正红糖，
比一般的红糖颜色要深了好多，
外观上没有其他红糖做出来的那么好看；
也不知道做出来的酵素质量好不好！？

接下来准备去买太古的纯正红糖做做看。

深山酵素 · 发表于 2014-2-23 22:31:13

真是大手笔，赞一个！在网上买的玻璃罐吗？连接发我一个谢谢{:5_127:}

深山酵素 · 发表于 2014-2-23 22:41:05

哦，是这样，谢谢了

张巍巍 · 发表于 2014-2-24 09:21:26

跟我做的日期一样哦！

悠悠乐 · 发表于 2014-2-24 11:36:52

迟一点也打算批发多几个瓶子来做。学习一下楼主。

风风雨雨2013 · 发表于 2014-2-24 15:58:16

玻璃瓶多少钱一个啊

/v耳环男/v · 发表于 2014-3-3 22:36:25

为什么不买那种自动排气的呢

vicky320 · 发表于 2014-3-3 22:49:56

好厉害！！！赞一个，要跟楼主多学习！

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