纠结啊

cathywhm

jnyjh 发表于 2012-10-21 09:51
做食用酵素不做萝卜的是你的损失

那做萝卜的要冒出来，怎么办呀！

快乐自我

cathywhm 发表于 2012-10-21 20:19
这个倒是提醒我们，可以用萝卜作为催化剂，加速酵素的发酵，不过量要极少。可以试试，放个几一、两片。 ...

是个好办法，我看可以试试。

快乐自我

快乐自我 发表于 2012-10-21 20:23
是个好办法，我看可以试试。

但是千万千万不能放多了，放多了麻烦可就大了，我的这瓶又开始往上冒了，我看今晚又悬

秋翁

5升白罗卜食用酵素、20升白罗卜皮环保酵素经漫长的92天成熟了。制作的第一天晚上就不得不把‘’二位‘’请到室外小花园，辛免了一场“罗卜大爆炸”。成熟的白罗卜食用酵素却是桔子味道，所以又请回“酵素家族”{:soso_e163:}。可那一大桶罗卜皮环保酵素的“脾气大”、“味道重”不得不被冷落在百花丛中{:soso_e164:}。

jnyjh

快乐自我 发表于 2012-10-21 14:47
我这有记录，给你写一下，水果类；.哈密瓜皮.葡萄.香蕉皮.橘子皮.苹果皮.梨皮.橙子皮.柚子皮..柚子皮放的 ...

感谢，内容很丰富啊

jnyjh

秋翁 发表于 2012-10-21 21:37
5升白罗卜食用酵素、20升白罗卜皮环保酵素经漫长的92天成熟了。制作的第一天晚上就不得不把‘’二位‘’请 ...

成熟的白罗卜食用酵素却是桔子味道，好稀奇{:5_128:}

快乐自我

秋翁 发表于 2012-10-21 21:37
5升白罗卜食用酵素、20升白罗卜皮环保酵素经漫长的92天成熟了。制作的第一天晚上就不得不把‘’二位‘’请 ...

你的都已经做好了，恭喜，我的是才做啊，萝卜的气体也太大了

秋翁

jnyjh 发表于 2012-10-21 22:03
成熟的白罗卜食用酵素却是桔子味道，好稀奇

白罗卜芯食用酵素11月15日就成熟了，我搅拌时发现桔子味道是因为当初我加添了约1斤自制陈皮（晾晒了2年多的桔子皮）。{:soso__13280965161607244210_1:}

jnyjh

秋翁 发表于 2012-11-7 20:11
白罗卜芯食用酵素11月15日就成熟了，我搅拌时发现桔子味道是因为当初我加添了约1斤自制陈皮（晾晒了2年多 ...

原来如此{:5_124:}

秋翁

jnyjh 发表于 2012-11-7 21:14
原来如此

{:soso__4570071098014607386_1:}感谢分享