六个月的酵素，甜度为5，糖尿病人能服用吗?

春水东流

我用蜂蜜做的苦瓜茄子南瓜酵素已经六个多月了，用甜度计测得其甜度为5，听说糖尿病人只能服用甜度为0的酵素，我做的这种酵素是不是不能给糖尿病人喝?另外用甜度计测得用红糖做的六个月的环保酵素和用蜂蜜做的三个月的食用酵素，甜度都在4一5之间。感觉时间长短对甜度影响不大，如是看来，用蜂蜜或红糖做的酵素的甜度为0是不太可能的。

大兴安岭禅心

昂？甜度计是啥东东？？

春水东流

大兴安岭禅心 发表于 2014-1-4 20:54
昂？甜度计是啥东东？？

用来测量液体甜度的仪器。淘宝有卖。

凡凡

你再测下1年多了甜度多少了，我的检测了总糖0.5

初茶淡饭

我是新手，关注中

春水东流

凡凡 发表于 2014-11-1 10:50
你再测下1年多了甜度多少了，我的检测了总糖0.5

12年9月的红糖水果酵素，甜度为5；13年7月22号的蜂蜜水果酵素，甜度2.5；13年8月27号的水果蜂蜜酵素，甜度为6；13年9月7日做的甜度为3；二次发酵的：纯柠檬红糖蜂蜜酵素14年4月23日二次，甜度4；多种水果蜂蜜13年11月二次，甜度3.5；多种水果蜂蜜14年1月二次，甜度3.5。不知道甜度为什么这么高？对了，测了一下我每天喝的酵素，20多毫升加了约240毫升水后，甜度是0.5.我没有一个批次的纯酵素有你那么低的甜度，不知道是什么原因？

547557021

能发个图看看你的糖度计是哪一种，谢谢！