酵素发酵后已没有了寒凉的属性，还能帮助身体排寒

jnyjh

我的酵素日记：
转自 Nita（骏祥）


今天群里酵友谈到关于酵素寒凉的话题。刚好周日我妈也跟我聊到这个，妈妈告诉我说她现在能生吃红萝卜，她最近都每天一小根红萝卜，肠胃完全没问题，吃得很开心，她要慢慢地转成“生机饮食”。 以前我妈的胃水果都不能吃，任何一点凉都不行！我妈妈是酵素+艾灸+做功，现在肠胃健康了，不寒了，才能接受得了“生机饮食”。
我近来也有体会，因为我现在吃水果都不用热水泡了，以前肠胃有寒，特别是生了孩子后，夏天吃水果都要泡一下，吃温的水果才舒服。喝酵素半年了，近来才想起我好久没有泡温水果了，都是直接吃。有时晚上有时间还吃挺多的水果，有时还睡前吃的，肠胃完全没问题了，能接受了。

刚开始接触酵素时，也有疑问，我和我儿子认定的中医（涛伯伯），说酵素是水果做的，应该是属于寒凉的。当然他自己没有接触过也没有喝过，只是听说。我也觉得有可能，因为喝酵素前期有时是有点怕冷。但论坛上的资深酵友，其中也有几个是中医，都说酵素发酵后已没有了寒凉的属性，还能帮助身体排寒。也有说酵素味道酸，是温性的，我也相信，毕竟人家是亲身体验的。我想到醋，味酸但性平，也有性温热的说法。醋也有很多是用水果酿的呀。我决定用自己做试验。喝一段时间看看。

后来喝酵素差不多5个月，我找涛伯伯看了，把了一下脉，跟他聊聊我对酵素的体会。结果他认可了酵素。当场拿出家里别人送他但一直放着的酵素来和我喝。感觉一下身体的变化。哈哈，他说像喝酒。少量对身体有益。

可能会有不少人喝酵素后会有怕冷的感觉，一般他们都会怀疑酵素是寒凉的，不能喝了。我估计身体越是寒凉的人，怕冷的状况会越明显。因为以前我做功也有排寒现像，就是怕冷，不是感冒但就是冷，有试过排寒时手是冰的。我自己了解所以喝酵素时排寒我也不紧张，有试过几天拉肚子的，但排寒和拉肚子不一样，排寒时的拉，肚子不疼的，这正是最佳时机，要多喝姜茶，最好是姜枣水，能帮助身体更快更彻底地排寒。特别是我国庆大晒了一天，补足了阳气后，还来了一次大排寒和痰，其间就好想喝姜茶。我现在更有信心了。

大家可以看出：酵素是没有寒热属性的。

五香糯米

ヤo_青青蔓萝_o 发表于 2014-1-29 17:20
您好，我做的是单一的梨子的酵素，喝了两天后，小腹有那种受凉的感觉，痛痛的，是不是应该要喝综合的水果 ...

一是因为排毒，二是可能因为你全是用梨子做的。
对于酵素的寒热属性我个人持保留看法－－发酵后的食品产生与发酵前相反的属性并不少见，但毕竟水是阴性的。
可以尝试用些热量的东西做酵素，比如姜枣桂圆什么的。
当然，这些纯粹是我个人的意见。

善液婆

{:soso_e179:}{:soso_e163:}{:soso_e189:}

shanshan

既然酵素没有寒热属性，做姜枣酵素是多此一举

Lanlaner817

谢谢分享！

康之韵——薄荷

长时间喝酵素的朋友可以来实话实说哈！只有时间长一些才能看出其中的效果吧。感恩大家！！！

Lidna

{:soso_e163:}学习一下

布谷鸟啦啦

写的很好啊，我是体质很凉的，每年都长冻疮，希望酵素能让我摆脱冻疮，一到冬天从手上看根本不象个女人啊

diandian

虽然我喝酵素的时间不长，不到半年，但我赞同楼主的说法。

我就是寒凉体质，胃寒，原来什么生冷都不能吃，给我治病的老中医给我的医嘱是，不要吃一切寒凉的果蔬如冬瓜、苦瓜、芥菜、香蕉……

自从喝了酵素，治好了我的胃痛和便溏，调理肠胃效果比较明显。到现在，大冬天吃生冷的水果、喝冷冻的酸奶牛奶也没觉得肠胃有什么不舒服。所以，水果酵素应该不是寒凉的，如果是我的身体是无法接受的。

五香糯米

我一直以为酵素是寒凉的，但也一直在喝，哈哈。
有些东西不能看属性。
并且中医方面确实也没有明确过这东西－－当然，估计他们大部分现在还不太清楚酵素是什么。
我也胃寒，十几年的肠胃炎，喝了，好了。并且介绍我家人都喝

平淡是福

我以前月子没做好，后背一直冷嗖嗖的怕冷，喝酵素几个月以后，现在后背不冷了

快乐

我喝酵素差不多快一年了，基本没有感冒过，现在就是膝盖和后背冷，一直改善不大也不知道是什么原因，有知道的朋友提供一点帮助。