第一次做酵素泡菜成功了！

古書与白話 · 发表于 2013-12-8 19:44:18

xiaohu5678 发表于 2013-12-7 17:17
口感怎么样？脆吗？

酸酸甜甜很爽脆

rouyu · 发表于 2013-12-9 17:25:08

请问楼主，吃的时候要加盐吗？

古書与白話 · 发表于 2013-12-9 20:01:46

rouyu 发表于 2013-12-9 17:25
请问楼主，吃的时候要加盐吗？

吃的时候按自己口味加盐。

谭棉花 · 发表于 2013-12-9 22:39:02

加酵素原液？

平淡是福 · 发表于 2013-12-9 22:46:22

谢谢分享

wanglz · 发表于 2013-12-10 10:36:02

这样也行呀，回去要做一个试试

古書与白話 · 发表于 2013-12-10 12:43:20

谭棉花发表于 2013-12-9 22:39
加酵素原液？

我加了0.5斤原液，也可以不加酵素原液按1：3：10做酵素那样做也行。

谭棉花 · 发表于 2013-12-10 18:04:03

古書与白話发表于 2013-12-10 12:43
我加了0.5斤原液，也可以不加酵素原液按1：3：10做酵素那样做也行。

谢谢。有坛子尝试一下。

银杏叶 · 发表于 2013-12-11 21:01:46

感谢分享！

w（子女） · 发表于 2013-12-12 12:57:07

谢谢，有空也来做坛子试试啊

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