我的酵素之起步篇---苹果酵素

栀子花般 · 发表于 2013-11-19 23:23:08

刚进论坛就手痒忍不住了，家里现成的材料就只有苹果了，于是就做了我的第一罐酵素，希望成功。
另外有个问题想问大虾们，，没有成熟的无花果可以做食用酵素不？我家几棵无花果树上还挂了不少青果，冬天来了，也不会成熟了

じ☆Scentゞ · 发表于 2013-11-20 01:15:03

可以做的,没有熟的水果做会比熟的水果做更好

栀子花般 · 发表于 2013-11-20 11:47:56

じ☆Scentゞ发表于 2013-11-20 01:15
可以做的,没有熟的水果做会比熟的水果做更好

那我今天就摘回去继续做酵素。

无忧公子 · 发表于 2013-11-23 13:04:19

好像做的太多了，以后胀气了很危险。
经常打开放气啊。

栀子花般 · 发表于 2013-11-24 10:46:18

无忧公子发表于 2013-11-23 13:04
好像做的太多了，以后胀气了很危险。
经常打开放气啊。

现在这个天气应该发酵得慢吧，，这个瓶子的内盖有个小孔的，外盖我也没盖紧，所以应该不用担心会爆。

简单的健康 · 发表于 2015-6-19 12:28:16

和我家做酵素的瓶子一样{:soso_e113:}
问下LZ：你的苹果核是去掉的么？

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