用灵芝片煮水或煲汤喝有效吗？

仙草堂灵芝茶

   很多人认为购买一朵朵的灵芝回家切片煮水或煲汤喝，虽然味道很苦但吃得放心，效果有保证。其实不然，科学实验数据证明，灵芝是粗纤维物质，主要药理成分为灵芝多糖和灵芝三萜类物质。灵芝多糖溶于水，灵芝片经过三次、每次一小时煮水后多糖溶出率为70%左右，而灵芝中的有效成分灵芝酸是脂溶性物质，只微溶于水。因此用灵芝片煮水或煲汤，灵芝多糖和灵芝酸损失很大。

正确服用灵芝，才能保证有效成分充分吸收利用。将灵芝超细粉碎成500目以上的粉末（做成袋泡茶），反复三次，每次半小时的煲煮。灵芝多糖才能基本浸出，浸出可达95%，如果连渣服用，不溶于水的三萜类物质等有效成分可通过人体内复杂的酶分解吸收，即有效成分基本可以完全被人体吸收，同时煲汤食疗效果甚佳。（来源：广西仙草堂）

秋翁

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