姜枣枸杞酵素发酵太激烈了，都从瓶里冒出来了

加州牛肉面 · 发表于 2013-10-24 15:05:26

姜枣枸杞酵素发酵太激烈了，都从瓶里冒出来了，怎么办呢?

加州牛肉面 · 发表于 2013-10-24 15:06:15

另一瓶晚了两天做的却不会

加州牛肉面 · 发表于 2013-10-24 15:50:26

每一个小时就要拿筷子搅拌一次，否则就冒出来了。

快小乐 · 发表于 2013-10-24 16:22:19

装太满了

加州牛肉面 · 发表于 2013-10-24 16:40:18

其实不是特别满，都是发酵的汽体把浮在上面的红枣枸杞都顶出来了，之前做的1：1的水果酵素也是这么满，一点事都没有。

loveblue · 发表于 2013-10-25 16:25:22

我的也是打开时候往外冒我只好倒了一些出来

金娉娉 · 发表于 2014-2-26 16:56:44

因为枸杞和红枣都是干的，泡了水之后会发起来，所以就会溢出来。

一时 · 发表于 2014-3-21 22:07:39

我做过别的款的环保酵素，用的料差不多，结果有的发酵的好厉害，有的就相对平静
厉害的，根本盖不了盖，就是把保鲜膜虚虚的放上都不行，必须就开盖放着，随便它放气

陌上花开1 · 发表于 2014-3-22 19:54:13

我的姜枣酵素就一周发酵的特别厉害隔着保鲜膜能听见里面兹兹的声音但10天后就静悄悄的了也不知道对不对

hhy104 · 发表于 2014-7-24 14:59:28

陌上花开1 发表于 2014-3-22 19:54
我的姜枣酵素就一周发酵的特别厉害隔着保鲜膜能听见里面兹兹的声音但10天后就静悄悄的了也不知道对不对 ...

是呵，我做的也是这样，头三天特厉害，根本盖不了，半夜起来看着它直冒沫

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