我的制作方法，进来看看哦

雨薇

好像不能这样算吧？比重不一样啊

吃喝不愁jiang

此法可以玩玩，但完全不适用，因为此法是主观臆断，他完全忽略了果蔬的质量与体积不成正比的关系，糖是固态与液态的水质量和体积也是不同的。

五香糯米

夏天草 发表于 2013-9-24 21:11
考，根据我的理解，人家是重量的1：3：10。因为水的体积和重量是一样的，所以常说100ml就是100克。不过其它 ...

是的.这个是按重量算的.这个方法只能大致可能正确.

阿布阿布

遭到大家批评了。好吧，我下次用重量来算。。。。。。。。

cindyma

我做环保的时候也基本用这个办法。不同的是糖的量，我是先称好后倒进一个杯子，下次就按这个杯子的量来装糖，相对准一点。其实做酵素并不是要百分百称重准确的，因为还有水果含糖量的问题，这样说来就很复杂了。还是简单点好。因为我之前做过非严格配比的，也一样发酵很好。

joyguoling

感谢分享，真好~~

出其不意

太好了，感谢

筱竹

楼主好可爱，一个爱与大家分享的人。
我现在除了称水和糖，果蔬都不怎么称了，一直都是用油桶做，果蔬垃圾加到哪基本心里有数了，带着爱心和愿心做， 从来没失败过。差的不多的时候不是那么容易失败的

心朗

阿布阿布 发表于 2013-9-25 07:58
遭到大家批评了。好吧，我下次用重量来算。。。。。。。。

我还是很期待楼主分享下下次用重量算的结果，因为除了我是新手，还有很多新手的，期待哦，楼主！

武汉sky

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