做91种材料的酵素

shaoqing0818

材料有91种果蔬：
    莲藕,香蕉,苹果,葡萄,花菜,芥兰,沙葛,冬瓜,蒜,生菜,韭菜,黄瓜,哈密瓜,提子,芭乐,佛手瓜,胡萝卜,白萝卜，茄子，玉米，茄子椒，洋葱，牛蒡，西红柿，苋菜，老鼠耳菜，早酥梨，竹笋，姜，南瓜，香瓜，苦瓜，木瓜，白菜，山药，土豆，蛇舌草，鸡矢藤，通心菜，菜心，芥菜，芋头，红薯，红薯叶，韭菜花，马蹄，丝瓜，荷兰豆，云南小瓜，葡瓜，番茄，桔子，猕猴桃，木瓜，丝瓜，西瓜，菜心，海带，黄豆，木耳，碗豆，木耳，枸杞叶，豆芽，大葱,芹菜，香菜，油麦，苦麦，绿豆芽，小南瓜，毛瓜，青枣，火龙果，进口大李，毛豆，柠檬，大肉薯，眉豆，黑豆，绿豆，扁豆，花生，花腰豆，满天星，红豆，红枣，雪耳，紫菜，西梅，枸杞子

/:pゞYeづ梦

哗！你做多少公斤或多少瓶啊？

shaoqing0818

/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-24 13:13
哗！你做多少公斤或多少瓶啊？

30斤的玻璃瓶6个，采买好费劲哦

/:pゞYeづ梦

{:5_131:}一次做？忙了多久？

迷濛细雨

shaoqing0818

/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-26 11:16
一次做？忙了多久？

采买各种食材3天，各种干料泡发、清洗晾干1天半吧，用了大概4个小时的时间切片，装瓶。哈哈，前后4天多的时间。青菜类一定要最后买，保持新鲜。我8月5日做好的，现在发酵正常。

shaoqing0818

/:pゞYeづ梦 发表于 2013-8-26 11:16
一次做？忙了多久？

另外，各种不吃的菜叶（辣椒叶、茄子叶、胡萝卜叶子、、地瓜叶、南瓜叶、西红柿叶、黄瓜叶、葡萄叶）等等吧，都是环保酵素的好材料，而且可以饮用。