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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 937|回复: 3

【新手报到】水果酵素与环保酵素初战告捷!

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发表于 2019-3-18 19:08:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
本帖最后由 我有故事谁有好 于 2019-3-18 20:32 编辑

去年偶然的机会接触酵素知识,因相关知识(食品、医药、化工)基础尚好,业务上恰好可以用到这样的酵素(豆芽培植、蔬菜种植),然后深入学习了酵素的相关背景知识及制作流程,加上自己有相应的制作条件(场地、设备、原料)优势,遂决定亲自动手做两种酵素(水果酵素环保酵素)做实验。于是买回大小发酵、排气阀、多种水果开始制作。第一批次水果酵素25Kg/桶,做了5桶,环保酵素50Kg/桶,做了18桶。因是2018年11月做的,气温较低,所以直到这个月初才开始饮用,水果酵素口感和效果均不错,于是送给亲友饮用,反映都还不错。

上周看到店里还有一批去年做养生茶的药食两用原料,遂决定做第二批次具有保健功能的升级版酵素。因第一次我就采用的是把水果洗净消毒剁碎以利于充分快速发酵,只是量大了手工剁很费劲,于是这次我买了一台切菜机用来碎水果蔬菜,效率高了不是一点点!
本次按照男性专用、女性专用、护肝养肾三种功能配置不同原料,昨天装桶完毕,静置等待三个月后感受效果了。
下图为第一次做的水果酵素成品及基础原料。



S1.jpg












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 楼主| 发表于 2019-3-18 19:11:14 | 显示全部楼层
本来上传了相关材料图片,但不知为何没能在相册里看到,尺寸大小是压缩到论坛规定的500k以内的,遗憾。
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发表于 2019-4-13 13:21:38 | 显示全部楼层
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新浪微博达人勋

发表于 2019-4-19 10:13:57 | 显示全部楼层
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