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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 1943|回复: 4

期待很美好!

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发表于 2018-10-16 14:26:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
柠檬,石榴,山楂,封存6年的野生蜂蜜,满心欢喜自制酵素,希望能如约而至。感恩遇见这份美好
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发表于 2018-10-16 17:56:25 | 显示全部楼层
肯定会很美好 三个月后去尝尝吧,一定非常不错!半年后再正式吃
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 楼主| 发表于 2018-10-18 06:59:37 来自手机 | 显示全部楼层
蝶念花 发表于 2018-10-16 17:56
肯定会很美好 三个月后去尝尝吧,一定非常不错!半年后再正式吃 ...

谢谢亲
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 楼主| 发表于 2018-10-28 11:51:24 来自手机 | 显示全部楼层
求救,我这个蜂蜜柠檬酵素,开始发的太好了,也很香,一点点放气就往外面溢出,之前看到有人说用塑料袋上面轻轻盖子扣紧,这几天突然发现咋臭了呢[流泪][流泪][流泪]怎么补救呢,谢谢,请指教
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发表于 2018-11-6 16:11:50 | 显示全部楼层
liweiwei399 发表于 2018-10-28 11:51
求救,我这个蜂蜜柠檬酵素,开始发的太好了,也很香,一点点放气就往外面溢出,之前看到有人说用塑料袋上面 ...

你看看上面是不是有点黑霉点或者别的什么霉菌类,如果有,也许是没盖紧进了杂质,再就是检查下容器盖有没裂缝啥的。

只要下面的液体还算清澈,(舀出来闻闻)没有大的异味,可以补救的:把上面的杂物清除,按原来加糖量的10%~30%再加一些蜂蜜(或红糖),重新发酵,重新计时,还是注意前些天放气,以后盖紧,这样基本是没啥问题的
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