手把手教你切柠檬（完美取籽篇）

YOYOZHENG · 发表于 2013-8-18 17:12:14

本帖最后由 YOYOZHENG 于 2013-8-19 23:33 编辑

今天做了芦荟柠檬酵素，并打算把籽取下来做眼霜，切的时候灵机一动，发现了这个完美切柠檬的方法，兴奋之余赶紧分享给大家，平时都是在这吸取大家的无私奉献，如有酵友已开先河，请别见笑!
先展示一下同事小莲帮我买的新鲜柠檬，是不是很漂亮很饱满，皮满汁多，而且价格比超市里实惠多了！
步骤一：去蒂，大家都懂的
步骤二：把柠檬对半切开，用斜刀切掉中间的芯，要小心哦！像切菠萝芯那样的
步骤三：切掉芯后就看到里边排排坐的籽了，用刀尖就能一个个挑出来放碗里
步骤四：把挑干净籽的柠檬皮朝上，切横片，切多薄就取决于你的刀和你的刀工了，我个人不要切太薄，太薄汁会流掉的
这样就大功告成了，是不是很完美呢！而且速度很快，十来个柠檬只花了不到十分钟的时间就搞定了！
（发贴很不顺利，不知道怎么调整图片的顺序，大家将就看。。。。。。）

水漾漾 · 发表于 2013-8-19 10:26:06

我干脆不去籽

lris · 发表于 2013-8-19 10:29:33

不错的方法，请在分享一下，籽的用处好吗？{:5_127:}

lxm_hb · 发表于 2013-8-19 11:55:27

有图片就好了。
请问横切柠檬，是沿着长直径方向，还是短直径方向？

YOYOZHENG · 发表于 2013-8-19 23:34:01

水漾漾发表于 2013-8-19 10:26
我干脆不去籽

去籽口味好点，而且我把籽挑出来试做眼霜:loveliness:

YOYOZHENG · 发表于 2013-8-19 23:34:30

lris 发表于 2013-8-19 10:29
不错的方法，请在分享一下，籽的用处好吗？

论坛有达人分享做柠檬籽做眼霜的方法

YOYOZHENG · 发表于 2013-8-19 23:35:01

lxm_hb 发表于 2013-8-19 11:55
有图片就好了。
请问横切柠檬，是沿着长直径方向，还是短直径方向？

亲，有图片了哦，虽然顺序乱了，不过我有在图片标注的

diandian · 发表于 2013-8-20 10:52:07

谢谢楼主的分享，这办法看来不错！{:5_127:}

lris · 发表于 2013-8-20 11:01:43

YOYOZHENG 发表于 2013-8-19 23:34
论坛有达人分享做柠檬籽做眼霜的方法

谢谢！去查看一下

淡淡836 · 发表于 2013-8-20 11:09:29

好方法，赞一个！

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