第一次做酵素

妖妖shabao · 发表于 2013-8-13 12:26:58

本帖最后由妖妖shabao 于 2013-8-13 12:26 编辑

昨天很纠结水果去皮去籽的问题，一个下午都泡在坛子里……

晚上下手开做

水果

2Ｌ可乐瓶用淘米水做的环保酵素。（不喝饮料，瓶子在楼下捡的）

未命名6.jpg

5Ｌ油瓶做的环保酵素。这瓶果皮不够重量

未命名8.jpg

这个是食用的20斤瓶子　　十种水果，做到后面感觉水果太多了，瓶里面就有4斤，还有一种没放。、、

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-8-13 13:20:18

没有先计算一下容器能装多少再计比去做吗？

jdzx99 · 发表于 2013-8-13 14:37:01

本帖最后由 jdzx99 于 2013-8-13 14:39 编辑

做得挺好的。{:soso_e179:}
提醒：那瓶食用的盖子不盖好会招虫的，还是用塑料袋加橡皮筋扎一下比较好。

京华姐姐 · 发表于 2013-8-13 22:43:05

水果酵素，可以分成果皮酵素，果肉酵素来做更好吧

一只小虫 · 发表于 2013-8-14 09:07:46

我的食用酵素都是带皮做的,不过做之前一定先泡袪农药,还要用盐把表皮都搓一遍.

hello晰 · 发表于 2013-8-14 11:29:56

其实可以不用去皮去籽的

武汉sky · 发表于 2013-8-14 11:46:49

做少了

妖妖shabao · 发表于 2013-8-15 12:33:34

/:pゞYeづ梦发表于 2013-8-13 13:20
没有先计算一下容器能装多少再计比去做吗？

水和糖都是按比例先放进去的，水果就是一边称一边切一边放，　有点太贪心了每样都想要

妖妖shabao · 发表于 2013-8-15 12:37:35

jdzx99 发表于 2013-8-13 14:37
做得挺好的。
提醒：那瓶食用的盖子不盖好会招虫的，还是用塑料袋加橡皮筋扎一下比较好。 ...

谢谢……　

拍照的时候因为是刚做好就随便把盖子掩在上面，现在已经用塑料袋和皮筋绑起来了。

妖妖shabao · 发表于 2013-8-15 12:40:50

一只小虫发表于 2013-8-14 09:07
我的食用酵素都是带皮做的,不过做之前一定先泡袪农药,还要用盐把表皮都搓一遍. ...

也是看到别人都是带皮做的才敢跟着下手，哈哈　

　　我是用面粉洗的　　平时吃水果也是这样洗，不知道对不对

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