酵素－你真的做对了吗？

liling1958

‌做入口的食用酵素，前提必须是要安全无毒，正确的制做方法很重要，我做酵素也有一段时间啦，有关酵素的制做方法，身边人们做的、网上查看到的人云亦云，可谓五花八门，能够提出来酵素正确制做方法的，唯有楼主。让我非常信服，也很感谢楼主无私奉献，让我不再继续走弯路，要把原先做的什么蔬菜呀，中药及野菜和这花哪果的食用酵素，统统淘汰掉，根据楼主提出的正确方法，把不应该入口材料做的食用酵素，统统规整一遍，淘汰掉的也不心疼，做好的各种单品也要整合后，再在做二次，三次发酵。也同时呢告诫和我同样爱酵素的朋友们记住楼主的正确方法：
1、酵素只有两种：环保酵素和食用酵素、消灭单品！
2、红糖发酵的以及加了蔬菜的统统都是环保酵素，不可以用于入口的任何环节。
3、关于中药，做对了药效倍增，搞不好就是毒药，只能冲便池，当环保酵素都不可以。
4、食用酵素唯一标准：
纯蜂蜜+13种以上的新鲜水果+水。

Barbie

说了这么多，也没说清楚为什么要13种

伊彦68

为什么要13种，而不是12，15……。佛说，这是老祖先几代人研究的成果。如同王守义十三香，缺一种，不香。再比如，肯德基蘸料工序几十道，少一道工序不鲜。就这么简单

伊彦68

不知咋回事 重复了