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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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制作酵素关于PH值的问题

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发表于 2016-1-6 19:15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
    我自己从2015年10月18日开始制作酵素,到目前为止,食用酵素、环保酵素,大小瓶一共做了25瓶(),基本是每周都有。为了验证效果,网购的PH试纸今天也到了,把大部分的试了一下,结果发现只有最近做的姜酵素和无患子酵素不呈酸性,其余的有2个多月的、有1个多月的、也有2周的,怎么都呈酸性了呢?
QQ图片20160106190920.jpg
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 楼主| 发表于 2016-1-7 16:06:02 | 显示全部楼层
请问各位师兄,是不是只要PH值在4以下,没有发黑就可以食用了?
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发表于 2016-1-10 20:05:38 | 显示全部楼层
做好了再测,现在测没毛用,你测的是糖的PH值,糖是酸性的,当然是发红了!
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发表于 2016-1-10 20:07:37 | 显示全部楼层
半年后,糖消耗完再测发红你才算牛逼

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 楼主| 发表于 2016-1-15 09:16:14 | 显示全部楼层
想咨询的是,3个月能喝了没?
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