本帖最后由 秋水莲花 于 2015-9-5 22:18 编辑
记者 何金妹 通讯员 倪聪耕 沈晓琴 编辑： 王铮铮 浙江在线·浙江城镇网 09月03日 讯 夏末秋初，是无花果上市季节。9月1日上午，记者来到新仓镇友联村的新仓无花果专业合作社的基地上，看到一个个红润饱满的无花果已挂满枝头，等待着采收，可基地负责人胡建平却并没有忙着采收无花果，而是背着药水箱在喷洒“药水”。这让记者很好奇，难道这个时候他还在喷施农药吗？带着这个疑问记者向胡建平一探了究竟。 “我喷洒的不是药水，而是一种环保酵素肥料。”胡建平说，酵素也是目前比较流行的保健食品，是以各种果蔬为原料的自然发酵制品，经过前期的观察和了解，今年他也大胆尝试了这个酵素做肥料，而且不仅在采收的这个时间段喷洒，早在无花果发芽的时候就定期用上了。胡建平说，今年产出的无花果品质有明显改变，因为使用了酵素肥料，果子营养环保。
为了比较使用酵素后无花果的品质有什么不同，记者现场采了2个来作比较。先是用电子称，再用测糖仪测量甜度，明显发现用过酵素肥料的果子色泽均匀，重80克，糖度为20度；没有用过酵素肥料的果子色泽不均匀，重60克，糖度为18度。
相对于传统的有机肥，胡建平的酵素肥料既省时又省工。他的酵素肥料只有3种原料，就是红糖、芦笋根和水，只要把这3种原料按照1：3：10的比例放在一个容器中，再经过常温密封，发酵3个月，产生的液体就是他说的酵素，而且所剩的酵素渣也可以还田，是很好的有机肥料。现在基地上每天能产出500斤至600斤的无花果，全部被客户拿走，还出现了供不应求的现象。 据了解，这种利用果蔬废弃物，自制酵素肥料的方法也是胡建平通过酵素农业网络课堂学到的，每亩无花果如果使用传统的纯复合肥需要喷洒农药1到2次，肥料成本为700元，产量在4000斤左右，果实的果形品质一般，而使用了酵素肥料的无花果，根本不用农药，肥料成本在560元，产量在5000斤，果实大而且甜。
原文链接有图有真相：《浙江电视台》:用环保酵素肥料种植的无花果又大又甜
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