酵素妈妈不是可遇不可求的

wxwdmm · 发表于 2015-3-31 19:59:42

我也有很多酵素妈妈，刚做的十天左右的菠萝皮的又出了{:soso_e100:}，其实不会用

嫣然。。 · 发表于 2015-3-31 22:16:40

酵素妈妈也没发现有什么用处，我的苹果蜂蜜酵素长了厚厚的、洁白的酵素妈妈，捞出一部分后，剩下的又长了厚厚的酵素妈妈，酵素水都没有了，都成了白白厚厚的一整层了。前段时间分离的环保酵素楂子，就随便放在敞口瓶子里，前几天用来泡锅，里面又长了酵素妈妈了。

Easy的玫瑰人生 · 发表于 2015-4-1 13:21:09

酵素妈妈出现过然后我晃晃瓶子把她淹没了现在没有了气泡出现不少上海的天气2月6日做的！来自: iPhone客户端

秋日私语的快乐 · 发表于 2015-4-1 16:27:55

谢谢搂主分享，新手来学习

我喜欢 · 发表于 2015-8-25 13:10:43

菠萝菠萝发表于 2015-3-30 17:17
楼主，您太激动了，呵呵~并不是大家都不肯说出真相，你仔细找找，很多篇帖子都讨论过酵素妈妈的成因，我自 ...

我觉得楼主说得对，在没做酵素以前我都是自己做食用醋，长时间不动的醋瓶子里就容易出现酵素妈妈。

殊儿 · 发表于 2015-8-25 14:53:40

其实要产生酵素妈妈也不难，我把无患子酵素过滤到最后的，比较混的那小部分，装到不透明的容器里，一段时间后就会产生酵素妈妈，而且已经试过好多次了，缕试不败

李大叔果园 · 发表于 2015-9-18 17:19:46

第三桶酵素长出了酵素妈妈

hongyan · 发表于 2015-9-24 09:57:36

环保酵素泡过无患子，过滤装瓶很会生酵素妈妈

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