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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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食用酵素开始长白膜了,如何补救?

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发表于 2013-6-25 16:25:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
上个月开始学做食用酵素,已经有一个月了。一次做了两瓶,一瓶到现在都很干净,但另一瓶开始长白膜了,可能是瓶身更矮的缘故(两个瓶子都是4L装的玻璃瓶)。。现在要怎么补救才好?再加一块红糖,能抑制白膜生长吗?
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发表于 2013-6-25 17:17:26 | 显示全部楼层
不可粘油,每天搅动。密封。可以加白糖。
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发表于 2013-6-25 17:17:35 | 显示全部楼层
不可粘油,每天搅动。密封。可以加白糖。
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 楼主| 发表于 2013-6-25 18:20:53 | 显示全部楼层
多谢,我照做了!我加了一小块红糖,然后瓶盖上加了一块 保鲜膜加强密封,希望能够好转。。
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发表于 2013-6-25 19:12:22 | 显示全部楼层
我做的也有两三瓶长白膜,每天搅拌,现在一个月,没有气了,白膜只剩下一些泡沫鸟。不过还是没有不长白膜的酵素液体来的清澈。
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