第一次在小姨家接触 酵素的时候，跟我说了酵素的好处，另外给了一本酵素的书我 ，回家之后我就开始动手做酵素了。首先在淘宝上面买了两个5L的 酵素桶，在家做了两桶新鲜的 水果酵素。那是十月份的时候，家里的橘子特别多，还有之前在网上买的老红糖，就按照书上面的1:3:10的比例，严格的用电子称称了，再放入酵素桶里面。第一个时常打开用老爸给我削的竹子搅拌，特别的说一下，我老爸每次不管我做什么都会给我打下手，以前做烘焙 ，饼干、蛋糕、面包、包子都在旁边给我帮忙，做酵素也是的哦，帮我洗水果啊，洗菜啊，切啊，一起搞的很热闹哈。但是我妈妈从来不参与。
10月23日做的酵素，三个月已经到时间了。在这个时候逛了这个论坛，逛了淘宝自制买的酵素后，发现原来3个月时间发酵太短啦。当天晚上我和老爸还去买了个漏斗，迫不及待的把酵素给过滤出来了，看了论坛之后，我又倒了一桶酵素回去。还有一桶酵素留着洗菜什么的，然后问题就来了。酵素最好六个月喝，但是我爸爸等不了，已经在喝了。还有一桶酵素渣子，你们都说有很多用处，我觉得用来冲厕所肯定是浪费了，在我来论坛之前 ，就是这么和我爸爸决定的。昨天我做了一个25L的酵素，也是1:3:10的，是自己种的新鲜蔬菜，和一些家里买的水果，然后我想加入之前三个月的酵素渣子，问题是：我直接把酵素渣子都倒入我新做的酵素吗？还是与做酵素一样有比例的？ 好想传图片，截图的传不了，原图太大~~~
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发表于 2015-2-11 15:16:07
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