自制姜枣酵素

鱼儿628

      首先讲一下我的身体状况，冬天手脚冰凉，有点气血两虚，所以首选生姜酵素试试。     

         生姜，中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
         1月份在网上买的生姜酵素喝了始终没有更多的反应，我开始想，是不是淘宝上买的酵素发酵不够久，或者是原料够不够好，朋友说生姜酵素会有很辣的味道，我的没有，{:soso_e103:}只有一点点味道，有一瓶放在办公室里每天喝，瓶子底部有了一些沉淀，淡黄色。

        老公去同学家买了土蜂蜜，送给亲朋好友了，家里还剩下半斤，索性自己做瓶生姜酵素试试，自己做了喝了真的有用我想这才有发言权吧。（其实还是有点心痛，120元一斤的纯蜂蜜，这个成本有点高啊{:soso_e113:}）。

          {:soso_e144:}  看了几天的论坛，制作方法、原料搭配、还有容器的选择全都是参考了论坛里大家的意见。
        第一次做，没做太多，但绝对认真{:soso_e112:}


         红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效

         龙眼，（拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。[4]现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

     材料：    蜂蜜   生姜  红枣  桂圆      桶装矿泉水
     比例:      1     ：         3          ：        10
     步骤：   1、生姜洗净切丁（老姜）
                   2、红枣泡发洗净切丝（红枣真正对身体极好的是里面黄色的果肉，所以亲们炖汤时若放了红枣也要掰开哦）
                   3、桂圆肉洗净（其实我觉得这个是可洗可不洗的吧）
                   4、在洗干净的桶里放上蜂蜜和矿泉水搅拌至融化
                   5、直接把切好的1、2、3放入桶里，搅拌均匀。
                   下图，自我感觉做得还算漂亮吧{:soso_e120:}
                   最后就是初始一月每天的搅拌和安静的等待了～～～～
                   哈哈，第一次做，不知道这样是不是可以哦，欢迎吐槽和指点{:soso_e113:}

晓月微蓝

漂亮！静待佳音吧。

淡泊

真漂亮！

鱼儿628

晓月微蓝 发表于 2015-2-7 12:57
漂亮！静待佳音吧。

:P:P:P:P

張爺

需要加水 吗？