自发豆芽的一点心得

zfhjzy

四月份初进论坛以来，一直用心学习着，学着做了一桶环保酵素和十几瓶食用酵素，特别是对发豆芽感兴趣，鹩哥之家、一凡、爱家园、我是谁等等前辈高手们的帖子都拜读了，学了不少东西，用的工具有不锈钢的蒸锅、漏水的筐筐、陶瓷罐、还有闲置的不锈钢烧水壶，有时也加盖了毛巾。总结如下：一是温度高发的好，时间短；四月份相对五月份温度底些时间就长些；二是要根据工具的大小来泡豆，这个星期用不锈钢烧水壶发了一次，当时的想法是多发一点送人，没想到好多没发出来，差不多有三分之一的样子；三是通风一点的发的好些，四月份是用筐筐和不锈钢蒸锅同时发的（加盖和铺了毛巾），筐筐出来的长些，筐筐下面垫高了，通风些。再就是用壶发省事，换水倒水直接通过壶嘴。请前辈高手们指教。{:soso_e183:}

阳光的味道777

{:5_134:}学习了。

zfhjzy

一凡说的对：绿豆最好是铺一层，最多也不要超过2层。新豆最好

橙子2013

现在发绿豆就没有失败的，温度太适宜了，一天浇个几次水，完全不操心，比起绿豆，黄豆就娇贵许多。。不知道是不是黄豆品种不好。。而且赤豆也好发，大家试试。。{:5_116:}

kcct

{:5_127:}分享，吃上自己發的豆芽感到特別幸福。。。{:5_125:}