怎么用干货做酵素

暮白 · 发表于 2015-2-4 12:26:33

就是用中药材和干货怎么做酵素

秋翁 · 发表于 2015-2-4 20:40:29

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秋翁 · 发表于 2015-2-4 20:42:01

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逛来逛去 · 发表于 2015-2-5 12:53:22

干货和中药材不能按1..3比例，因为干货泡发后体积膨胀，要在1..1左右，另外干货做酵素，预留空间要大些，我做过茶叶，荷叶，干玫瑰等，十月份的天，要天天搅拌放气，后来做木耳的干脆泡发了切碎做，中药材的我做过洋参片的，因为放冰箱忘了，拿出来一看早过期一年了，试着做了酵素，比例应该只有1..0.5吧，我是十斤的酒坛放满水，七两糖，二两洋参片，

逛来逛去 · 发表于 2015-2-5 12:58:37

打错，是二百克洋参片，因为感觉平时吃它一次也不过几片，这种比例泡下来，水还挺浓的，所以我认为中药材跟一般水果的比例不能一样，不然人喝下去吃不消的

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