我曾试过的1：1

海鹰 · 发表于 2013-5-31 09:44:17

好像说，糖分少于0.3就会变成酒，所以我做1：1酵素总是会至少放0.5，一般放0.6、0.7.做好的酵素，时间放得够久是没啥酒味的。

Keren · 发表于 2013-5-31 22:55:57

无意中的极品，好东西！

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-1 00:28:53

海鹰发表于 2013-5-31 09:44:17
好像说，糖分少于0.3就会变成酒，所以我做1：1酵素总是会至少放0.5，一般放0.6、0.7.做好的酵素，时间放得够久是没啥酒味的。

原来如此，学习了来自: Android客户端

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-1 00:29:56

LXJ 发表于 2013-5-30 16:18:33
咖啡的瓶子吗？哈哈，挺漂亮的，就是真的好少，当初多做一点就好了！

是星巴巴的咖啡瓶子来自: Android客户端

我是谁？ · 发表于 2013-6-2 12:21:28

不错的。快快消灭掉！

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[酵素使用] 我曾试过的1：1