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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 提拉米苏403

我家酵素新成员--姜枣酵素和胡萝卜酵素

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发表于 2013-7-25 10:19:56 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
kufeen 发表于 2013-5-28 10:29
乐素昆教授不是说只能用水果做使用酵素么。这怎么胡萝卜都上来了。。。。。 ...

中药材,,蔬果,,都可以做酵素。。。乐素昆博士没说一定是水果吧。
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发表于 2013-7-25 10:24:02 | 显示全部楼层
红萝卜与酒不得同食,做酵素会产酒味酒精,怕不怕哦?{:5_116:}
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发表于 2013-8-10 17:00:31 | 显示全部楼层
我也准备做一些,你的好了没有
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 楼主| 发表于 2013-8-13 06:29:15 | 显示全部楼层
水清云淡 发表于 2013-8-10 17:00
我也准备做一些,你的好了没有

到本月底三个月
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发表于 2013-8-13 22:47:52 | 显示全部楼层
真用心!
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发表于 2013-9-23 11:49:06 | 显示全部楼层
楼主的萝卜酵素现在是啥味道?出来分享下下,我正想做萝卜酵素想学习。谢了!
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 楼主| 发表于 2013-9-24 08:06:40 | 显示全部楼层
袖珍红 发表于 2013-9-23 11:49
楼主的萝卜酵素现在是啥味道?出来分享下下,我正想做萝卜酵素想学习。谢了! ...

微酸,过滤出的原液成深橘红色。希望对你有帮助,呵呵
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发表于 2013-9-24 15:44:48 | 显示全部楼层
姜枣酵素用什么材料?姜要老姜还是嫩姜,枣是用新鲜的还是晒干的?
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发表于 2013-9-27 15:08:52 | 显示全部楼层
新手一枚,和楼上一样的问题,求教{:5_127:}
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 楼主| 发表于 2013-9-30 15:14:31 | 显示全部楼层
376985691 发表于 2013-9-24 15:44
姜枣酵素用什么材料?姜要老姜还是嫩姜,枣是用新鲜的还是晒干的?

老姜嫩姜都可以,我用的老姜,枣子用的干枣子。(新鲜的枣子也可以做,我手边没有鲜枣,就放了干枣)
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