有吃过黑蒜（发酵）的进来坐坐

吉祥宝贝 · 发表于 2014-12-30 00:19:22

大傻猫发表于 2014-12-29 21:59
我妈妈以前就自己做黑蒜。。。先把独蒜用湿布擦干净表面，放干爽后就可以待用了。找一个电饭锅，老式的，只 ...

13还是15天啊？这么多天都是一直通电着吗？放进去的除了独蒜，还有其它东西吗？中途需要反动3吗？独蒜可以放几层啊？谢谢答疑。

大傻猫 · 发表于 2015-1-13 16:22:28

吉祥宝贝发表于 2014-12-30 00:19
13还是15天啊？这么多天都是一直通电着吗？放进去的除了独蒜，还有其它东西吗？中途需要反动3吗？独蒜可 ...

13至15天。一直通电，保温状态，其实就是让蒜放在一个恒温的环境里面。应该可以放3层左右？我人在北京，没亲眼看我妈做，所以不清楚，但她一个电饭煲也一次弄不少，所以叠放是可以的。好像就这样，不用管它们。到时间再拿出来。建议还是找找做法。毕竟我没亲眼看她做。但是她给我吃的黑蒜都挺好吃。自己做的还简单。不过做的过程中，家里会很臭。。。一股味道。有心理准备

吉祥宝贝 · 发表于 2015-1-31 22:03:55

{:soso_e100:}学习了，谢谢。

yshszm · 发表于 2015-3-21 23:16:32

嗯，我吃了3个月感觉不错，减肥瘦身不敢说，对于调理肠道非常好，一天大便3次左右，从不拉肚子，可能是宿便，吃了3个月廋了近10斤，实话实说黑蒜是我老家的特产，我吃了3个月后对身体非常好所以我现在也经营黑蒜，为大家做点贡献，有需要的v我15165156652

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