刚做成的酵素，味道不好闻，没有香味，是不是失败了？

springangela

jdzx99 发表于 2014-12-18 23:06
不同原料做的酵素气味是不一样的，水果和果皮做的酵素比较好闻一些，菜头菜叶做的酵素有点腌菜味，如果想 ...

太谢谢您了！这么细心解答我的疑问~~

我的食用的喝着很酸，有点煞嘴，甜味闻着有但是喝着不明显，我稀释的没什么比例也没规律，就是喝水的时候放一瓶盖进去。。

我这些天也反省了一下，当初尝试做酵素的时候，没有严格按照比例来，所以现在心里慌慌的，
这次我买了好多大桶，一定按照比例来做！

再次感谢您！