城市种盆栽蔬菜的好处

流沙750

1 、营养新鲜：

居家种菜，现采现炒鲜美味，营养最多，好口感有别于冷冻蔬菜。根据研究，蔬菜水果自采收后，其含之各种营养成份，便随着时间而流失，蔬菜多放一天，营养几乎就少掉一半；故能自己种菜，现摘现吃，是摄取蔬菜营养的好方法。缺葱缺蒜缺九层塔调味，阳台现拔就有，方便新鲜。

2、种菜解压：

根据美国一个心理学专家研究，如果我们对植物有耐心、有爱心，保持好的心情，这个植物就长的非常好，长期坐在空调房的办公台前，打着电脑，久了全身都有一些不舒服，视觉也有些疲劳，阳台种菜也可以给我们缓解压力，因为种菜正好可以适当增加锻炼，活动筋骨，放松心情。现在都市人生活节奏快，压力大，用阳台种菜达到解压的目的很多。

3、网络种菜到现实种菜：

QQ开心农场的流行，掀起了一股种菜热，整个中国都在网络上种菜，随着时间的推移，虚拟的种菜玩腻了，想体验真实的种菜与收获。许多人就成为城市阳台种菜的先行者。

4、种菜休闲：

中国农村城市化，大量农村人员涌向城市就业、创业等，经过几十年的发展，很多人在中国发展的大好机会前提下，赚了不少，具有一定的经济实力，在城市拥有自己的房产，有能力把父母接到城市来生活，好让父母享享清福，但是在农村生活了几十年的老人，一下来到城里，语言交流都不通，突然改变几十年的生活习惯，闲下来问题多多，不是要回家就是生毛病，让儿女很闹心。这时一部份子女想办法让老人在阳台上种种菜、浇浇水，打发时间，让老人从中找到更多的乐趣，并且在种菜的同时，也把身体锻炼了，还可以吃上放心的蔬菜，可谓一举三得。老人发现又找回自我价值。以大自然为师，了解更多知识及大自然的奥秘，育教娱乐，修身养性。藉由种菜过程的搬土、修剪、施肥、浇水、蹲下、站起…等动作，可训练老年人手脚及腰的大小肌肉运动，获得情绪、认知、体能、创意及精神各方面的健康发展（园艺治疗），不管对老年人或压力大的年轻人，都是健康抒压的好方法

5、种菜科普：

在城市生活的小孩，很多不知菜生长时是什么样子，也不认识长在地里的各种蔬菜，只是在电视与图片上看到菜长在地里的情况，有的把韭菜说成麦苗，有的把韭菜说成小草，中国发展才几十年，年青一代人完全脱离了大自然，其实这里暗藏生存危机，如果在野外，生长在农村里的孩子比城市孩子生存能力强很多倍；一些有远见的家长开始担扰自己的子女，从小培养孩子各方面能力，在自家阳台上种菜，即可以培养孩子的耐心，懂得更好的珍惜劳动成果，从而更热爱生活。亲子种菜教育体验，互动更密切，藉由种菜的过程中，让小孩了解农夫种菜的辛苦，进而爱物惜物不浪费。

6、种菜吃的放心：

工业时代的临，农民也在为经济效益而奋斗，他们在追求经济利益时而牺牲了食品的品质，农药残留超标，激素等，引起市民对食品安全信任危机，某些农田土地遭污染严重，消费者有可能吃到含有重金属污染土地种出的蔬果，重金属残留体内无法排出，对身体是一大伤害。蔬菜来源不明。很多市民就想自己种菜来自给自足，在自家的阳台种菜是一个不错的选择，收获都很不错，由于在家阳台种菜的成本较低，菜更新鲜，更多的市民愿意接受这个种菜模式。 市场上的蔬菜常有农药过量问题，自己种菜，没有农药残留。不明确之有机蔬菜认证制度，消费者常花冤枉钱，却未买到真正的有机蔬果

7、 种菜省钱：

前段时间，物价飞速上涨，房奴、车奴、卡奴已不是什么新鲜的词了，后来又出来了菜奴，生活在中低收入的家庭，随着物价的上涨，生活质量直线下降，为了节省开支，自家种菜是一个很好的选择，比如：一个三口之家，花2000元左右就购置的阳台种菜所有用具，基本可以每天吃到一个新鲜的蔬菜，第一次投入较大一些，因为盆可以使用5-7年，以后就是购一些种子、种苗，和有机肥，这些都是很少的钱就可以解决！好多家庭经过算帐，很快就接受了这个省钱模式。不明确之有机蔬菜认证制度，消费者常花冤枉钱，却未买到真正的有机蔬果。市售有机蔬菜价格偏贵，但买到的不见得是真的有机蔬果。

8、种菜低碳环保：

生活在城市高楼大厦，久了很想回到大自然中去，吸那些清新的空气，但是工作的原因，随然很简单的想法，有时都会变成一种奢望，那就在家种点花、草之类的东西，花很容易就凋谢了，时间长了也没有什么新意，那就种点菜吧，可以每天看到菜在生长，并吃上鲜嫩的青菜，这也是一种很好的享受哟！如果在阳台上种藤类菜，还可以降低室内的温度呢，这给生活南方的城市里，也是一个很好的低碳环保的行动。厨余回收，制作有机肥，环保营养不浪费，一举数得。全球暖化，气候异常，各地常常不是多雨，就是干旱，造成缺粮危机，自己种菜，或许在不久的将来，不只是一种健康休闲活动，更是保命的技能。全球暖化，造成海平面上升，沿海土壤盐化，耕作面积减少，也将造成菜价波动更为明显，自己种菜，亦能减少菜价波动的风险。

种菜交友：常言道远亲不如近临，但是我们怎样和我们的邻居保持良好关系呢，我们可以互相学习种菜的经验，可以互想交换菜苗，可以互相赠送亲手种的菜，你们有棋友、车友、麻友、牌友，我们就有菜友，我的阳台我作主。

秋翁

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