用百花蜂蜜做酵素好吗

奶油耗子 · 发表于 2014-11-23 17:14:04

我一直用百花蜂蜜做酵素，感觉还不错，但是听说不是纯蜂蜜，那用什么好呢？
如果说不是纯蜂蜜，可是做出来的酵素也很清澈透明，ph值测出来为3，那也算发酵成功吧？

星月灯火 · 发表于 2014-11-23 20:33:54

可以呀，只要没掺假就行。

奶油耗子 · 发表于 2014-11-23 21:35:12

星月灯火发表于 2014-11-23 20:33
可以呀，只要没掺假就行。

但是听说百花蜂蜜也不是纯蜂蜜，不知道掺假的蜂蜜是什么样子，是掺了白糖还是水。。

奶油耗子 · 发表于 2014-11-23 21:45:43

奶油耗子发表于 2014-11-23 21:35
但是听说百花蜂蜜也不是纯蜂蜜，不知道掺假的蜂蜜是什么样子，是掺了白糖还是水。。 ...

好，谢谢，那就应该没问题，我是用百花牌的蜂蜜，都用的单一的，像枣花蜜呀。

奶油耗子 · 发表于 2014-11-25 15:32:42

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