新手制作的第一瓶食用酵素

雷龙在天 · 发表于 2013-5-9 12:57:02

今年5月初在一个论坛看到酵素的介绍，呵呵，首先看到的是它可以减肥，然后兴冲冲的来到了论坛，仔细研究了一番才知道减肥只是酵素功能的冰山一角，它最大的奉献还是可以净化我们的环境。看了大家的介绍后马上动手做了第一瓶酵素。

雷龙在天 · 发表于 2013-5-9 12:57:32

我是用不锈钢的勺子搅拌的，可行吗？

雷龙在天 · 发表于 2013-5-9 12:58:10

5月3号做的，拍照的日期是8号

优昙花 · 发表于 2013-5-9 16:41:35

发酵倒是挺好，就是勺子的问题、、、不知道，我用非金属的东西来搅拌的，用木棒（大瓶）或筷子。请高手回答。

浙义—糖果 · 发表于 2013-5-9 17:09:30

您可以参考一下的哦！

看里面的介绍纯不锈钢容器可以用来做酵素
http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 26&fromuid=5954

雷龙在天 · 发表于 2013-5-10 09:15:53

浙义—糖果发表于 2013-5-9 17:09
您可以参考一下的哦！

看里面的介绍纯不锈钢容器可以用来做酵素

谢谢

雷龙在天 · 发表于 2013-5-10 09:16:48

我的这瓶酵素今天就怎么冒泡泡了，果肉有一半已经沉底了，这样是正常的吗？

diandian · 发表于 2013-5-10 09:57:48

雷龙在天发表于 2013-5-10 09:16
我的这瓶酵素今天就怎么冒泡泡了，果肉有一半已经沉底了，这样是正常的吗？ ...

我5月初做的环保酵素情况跟你的差不多，应该是正常的。

jnyjh · 发表于 2013-5-10 20:17:06

不锈钢只要是真的就可以使用，一般制作葡萄酒的不锈钢是40*以上的标号

心悦 · 发表于 2013-5-11 19:45:49

发酵这么快啊就是没有看出来都用的什么水果啊

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