火龙果食用酵素备忘贴

IanJiang · 发表于 2013-5-8 16:16:31

10斤的瓶子
2个火龙果
1个柠檬
凉白开水

开始只放了果肉，发现重量不足。
后来把皮也削出来（去除表皮，留内皮），刚刚好。

jnyjh · 发表于 2013-5-9 08:12:34

楼主制作的很仔细，火龙果的皮制作食用酵素非常好，我都是带皮制作的，祝你3个月后享受火龙果酵素给你带来的健康快乐吧

mili · 发表于 2013-5-9 09:08:20

我做的都是皮的果肉的吃不起啊 {:5_116:}

孙兆萃 · 发表于 2013-5-9 09:17:26

火龙果皮里面的花青素很高的咱们论坛里面说过搜搜吧
我们现在吃火龙果都是连皮吃最外面的薄皮不要，第二层皮可以食用听说是营养很高

糖衣 · 发表于 2013-5-9 09:44:38

孙兆萃发表于 2013-5-9 09:17
火龙果皮里面的花青素很高的咱们论坛里面说过搜搜吧
我们现在吃火龙果都是连皮吃最外面的薄皮不要，第 ...

连皮都吃？第一次听，不过听说很多水果都是皮很有营养的。不过不担心农药的问题吗？

IanJiang · 发表于 2013-5-10 09:30:31

歪打正着啦！

吴所谓 · 发表于 2013-6-2 19:50:09

今天做酵素时候，把火龙果皮跟其他水果一起打碎了，结果火龙果皮可能是多了点，打碎了后就跟浆糊一样呀。。。跟水也不分层。郁闷。

吴所谓 · 发表于 2013-6-2 19:50:43

另外做的一瓶酵素，放了少量带皮的火龙果，就很正常，颜色也很好看。。。。

帘外海棠 · 发表于 2013-6-3 09:13:27

火龙果酵素有什么作用呢？

甜甜 · 发表于 2013-9-21 19:26:14

带果皮做的另外一个好处就是酵素液的颜色会超美～

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