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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 6316|回复: 4

野生小甜瓜能做成食用酵素吗

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发表于 2014-11-2 17:46:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
如题,今天很高兴搞到了野生小甜瓜近十斤,我们小时称这个是马胖(音)的,好象没吃,大人说,那是人吃了瓜拉出的籽长出来的,所以是小瓜,就不敢吃。现在搞到了正想做食用酵素,查了网上,说有可能中毒,又不敢做了,亲们看能做吗
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 楼主| 发表于 2014-11-2 17:48:58 | 显示全部楼层
城东生态公园惊现野生小甜瓜
近日,有市民在渭南城东生态公园发现大面积微型甜瓜,如同大拇指大小,这种小巧可爱的“甜瓜”能不能吃?是否有毒?有没有可利用的价值?会不会对人类和动物造成危害?昨日,带着晨练市民的疑惑,记者拨通了渭南市科协主席王民才的电话,希望王主席派专家到现场为市民释疑解惑。
    接到电话后,王主席非常重视,立即联系农业专家,渭南市科学技术协会高级农艺师史友明,半个小时后,史友明和记者一同驱车前往城东生态公园实地查看考察。
    在公园腹地的树林及草丛里,随处可见一种酷似小甜瓜的植物,这种藤蔓植物每片叶柄处都有一个或者两个小瓜,这种瓜和枣子一般大小,绿中透黄,隐约可见深绿色花纹,叶子和藤蔓与甜瓜生长特性没有啥两样。
    经过农业专家现场测试,瓜的地下根茎为白色,主根须根发达,深入地下约为30厘米到50厘米,主藤蔓长度约为2米至4米,分蘖后侧支依然茂盛,藤蔓上的花为五瓣黄色,瓜与瓜节间距约10厘米,果实的形状为圆形或椭圆形,颜色为翠绿,成熟后的果实为淡黄色,果实的外皮上有清晰的纹理,一株上结的果实大约有50到100多颗,打开果实,闻起来有甜瓜浓烈的清香味,里面的瓜子为黄白色,每个瓜里的种子约有100到200粒,吃起来的味道略有点甜,但是后味极苦。
    史友明说:该植物属葫芦科,甜瓜属,亚种,推断为甜瓜的始祖原种,具有较高的三有价值,(科研价值、经济价值、观赏价值)。但是,这种瓜里全是种子,几乎没有食用价值,希望游园的市民发现后千万不要采食,以免中毒。

以上是在网上找到的。但我想,即然是小甜瓜的老祖宗,那还是能做的啊
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 楼主| 发表于 2014-11-2 17:50:36 | 显示全部楼层
我在线等亲们的回复,你们见过这个瓜吗,闻着有瓜的清香。
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发表于 2014-11-2 22:54:24 | 显示全部楼层
做环保呢?
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 楼主| 发表于 2014-11-3 09:26:37 | 显示全部楼层

谢谢,也只有你回复啊,我打算做食用的。后来在网上查到了。可以做。对糖尿病最好,说是根治呢,我打算送给一个这样的朋友,让她自己做
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