个人认为：用塑料容器制作酵素会造成二次污染！而且危.....

酵素宝贝

◆◆青青luck 发表于 2013-5-20 10:49
温医生说可以用塑料瓶

前两天看到了这段话，特地转发于此：
近期，新浪微博里很多人都转发了一则消息：“不要喝放在汽车里的瓶装水，有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：热能和塑胶瓶子遇在一起就会产生化学物质，喝了后会致癌。”消息一出，即有4万余名网友进行转发评论。很多网友惊呼自己经常喝存放在车里的水，也有网友质疑这种说法没有科学依据。
　　昨日，记者也对西安的有车一族进行了随机采访，大多数人表示都有将矿泉水放在后备厢的习惯。“现在天气热，我几乎都会给后备厢放一箱水。”市民林先生说。市民杨女士告诉记者，夏天到了，每次从车里拿的饮品都有点热，瓶子甚至是烫的，里面还有些水蒸气。“扔了觉得可惜，图个方便也就喝了。”杨女士说。


  　

　10日下午，中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮表示，合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料制成，其中含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化剂等成分。矿泉水瓶不耐高温，温度超过70摄氏度时，瓶子会变形。而夏季车辆后备厢里的温度能达到90摄氏度，聚乙烯一旦受到高温或被酸性溶液腐蚀，就会慢慢溶解并释放出一种有害人体健康的有机溶剂……

请注意最后那句话“……或被酸性溶液腐蚀，就会慢慢溶解并释放出一种有害人体健康的有机溶剂……”。而说这话的人是中国塑协塑料再生利用专业委员会副会长董金狮

秋水莲花

因为做酵素最好的容器还是塑料容器，所以我们可在这两点上把好关：
1、选择耐腐蚀的无毒无味的食品级塑料容器，象HDPE(高密度聚乙烯)材质的塑料容器就很好，这个类型的容器就是有一个缺点，不易清洗，但可以这样解决，如果是重复用来做酵素，那你做完这一批之后不要随便用什么脏水倒进去漂洗。如果没时间清洗就先把盖子旋紧，以免飞虫飞进去。到准备清洗时，先装入冷开水浸泡一下子，再盖上盖摇晃清洗，再烧开一壶水，用沸水浸泡并摇晃以清洗，清洗两三次即可，最后一次用冷开水再浸泡一遍，把因热水浸洗过可能会析出的塑化剂清洗出去。
2、塑化剂在高温、存在油脂的情况下都可以析出，所以只避免创造这两种环境就没事了。

真心英雄

谢谢分享学习了{:soso_e179:}

五香糯米

尽管如此,但是你仔细听温老师的视频,她一直是推荐用塑料瓶做酵素的.

酵素宝贝

涅磐 发表于 2013-5-26 00:21
国货的东西有多少是在国际上能够检查合格的~温老师真不了解

是的

酵素宝贝

kugelian 发表于 2013-5-26 12:36
因为做酵素最好的容器还是塑料容器，所以我们可在这两点上把好关：
1、选择耐腐蚀的无毒无味的食品级塑料容 ...

关键是：中国的产品早已完全失信了——请想想：连婴儿奶粉都有毒，其他还有什么东西会真正按标准去做的？

酵素宝贝

五香糯米 发表于 2013-6-2 18:16
尽管如此,但是你仔细听温老师的视频,她一直是推荐用塑料瓶做酵素的.

不好意思，我想问问：温老师的一句话，如果塑料制品有问题我会推荐码是否成了不可推翻的真理？更何况，她不是中国人，可谓完全不了解中国产品的质量状况……我们不应盲从，只是简单地跟着人云亦云，而应该学会用自己的脑子思考问题。否则，世界怎么进步？

酵素宝贝

真心英雄 发表于 2013-6-2 18:15
谢谢分享学习了

谢谢！

酵素宝贝

kugelian 发表于 2013-5-26 12:36
因为做酵素最好的容器还是塑料容器，所以我们可在这两点上把好关：
1、选择耐腐蚀的无毒无味的食品级塑料容 ...

“因为做酵素最好的容器还是塑料容器”——请问，这种说法从何而来的？

西南林木

赞成楼主的主张，我也是一直反对用塑料容器做食用酵素的。