我的菠萝酵素为什么上面总有果冻状的一层？

Kittylpp · 发表于 2014-10-9 10:12:00

两个月前用菠萝皮做了两桶酵素，一桶正常发酵，可这桶过段时间就会长出这样胶质的东西，而且越来越厚，请问大家有遇到过这种情况吗？请高手指点，谢谢！

筱薇 · 发表于 2014-10-9 10:29:42

是酵母吧。好东西哦

1464251707 · 发表于 2014-10-9 10:36:13

恭喜你，这是酵素妈妈。

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-9 11:06:54

好东西，是酵素妈妈，老平农的一个贴子里提到，乐博士的助手说有酵素妈妈的就是表明发酵特别的好，效果也更好。当然，没酵素妈妈也不能说发酵不好。

jianan爸夫人 · 发表于 2014-10-9 11:26:27

菠萝酵素比较喜欢长酵素妈妈。我的两桶酵素都长了很厚的酵素妈妈。

酵素链3655 · 发表于 2014-10-9 11:30:20

是酵素媽媽的。我的萍果酵素也長了呢。

积雨云 · 发表于 2014-10-9 11:37:06

恭喜，有酵素妈妈了！

田园风光的人 · 发表于 2014-10-9 11:44:24

是酵素妈妈

鹿含草 · 发表于 2014-10-9 11:49:57

恭喜你，有酵素妈妈真好

倾城 · 发表于 2014-10-9 12:05:29

想问一下，你这种大口的玻璃瓶怎样密封呀？

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