求助！

xnxf12 · 发表于 2014-9-22 19:53:34

张慧玲发表于 2014-9-22 10:23
可以吧！我看秋翁就有用一比一的三个月改成一比三比十的贴子啊！在发酵两个月就可以了！
...

是吗，我找找看，谢谢你！

宁静吉祥 · 发表于 2014-9-23 10:05:17

8月底，我按1：1发酵三月的方法做了无水酵素，不到一个月，都发酵成一罐稀果泥了，面上的果肉氧化成深色的了，现在都不知怎么办，不知啥时候才能沉底留下一点清液。看情式长期发酵的无水酵素不好做，不过，我准备再做一瓶，尽量不动果肉，只把上面一层按下去泡一泡。

水瓶小宝 · 发表于 2014-9-23 10:11:12

不要急，我也做过1：1的，蜂蜜的，一直没沉，现在三个月到了，也沉下去了

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册