酵素的广泛应用
据估计2010年全球酵素市场规模将达38亿美元。其中食品酵素与人们生活饮食密切相关，发展
空间及成长潜力最大，年增长率达7﹪以上，预计2010年公食品用酵素市场规模可达16.9亿美
元。目前，国外酵素的科研成果应用越来越广泛。食品加工业，洗涤化工业，农牧养殖业，美
容，临床，保健等诸多领域都广泛应用。在此我们重点谈酵素在营养，医疗，保分健领域的应
用。
酵素对中国人来讲是一个全新的陌生的概念，作为一名健康科普工作者，有责任，有义务
客观，公正，全面，系统地介绍国外最前沿的科研成果
唤醒更多的人关注酵素，认识酵素，了解酵素，目前，国内市场有十几家酵素产品，当然以后
会越来越多。酵素已经走进我们的生活，逐步成为生活必需品，酵素关系到人的生老病死。新
的科学知识应该越早知道越好，人的生命是有限的，（中国人平均寿命72岁，健康寿命才62
岁），在这有限的生命里，如何提高生命质量，预防疾病，延长生命的长度，应该是天大的事
儿。有读者来电问怎么样选购酵素产品，在这里我一定会知无不言，言无不尽地将我所了解的
最好的酵素产品推荐给大家，供选择参考。
2、怎样理解“生老病死的密码—酵素”这句话？
生命的奥秘，在于酵素，从生命的孕育到生命的终结一刻也离不开
酵素的作用，男女结
合，男子精细胞要有顶体酶才能授精，女子要有孕育酶才能着床，许多年青人结婚多年，没有
小孩，其中一个重要原因就出现在酶的问题上，在抗衰老问题上过去重点强调SOD酶，谷胱甘
肽过氧化物酶和过氧化物氢三个方面，最近发现端粒酶与寿命有直接关系（酵素是酶的集合
体，说酵素而不说酶，强调是它的整体性，系统性）。所以人的寿命长短关键因素也在酵素
上，代谢酵素决定人的寿命，这是最新的科学定论。
你知道人生病的共同原因是什么吗？世界酵素研究权威艾德华·豪威尔医学博士用了50年
时间研究这个问题，结论就是酵素的缺乏。酵素的缺乏是健康的第一杀手，所有的慢性病不是
消化酵素缺乏，就是代谢酵素缺乏。人体自然自愈力等于代谢酵素，它是我们身体里的医生。
我们许多读者都有公费医疗，多年解决不了的各种慢性病，终日靠药维持，最终不是死在病
上，而是死在不当的用药上，自己却浑然不知。
健康首要的是改变观念，更新知识。我们一定要有正确的认识，酵素是生命要素，人一生
中酵素的量是一定的，像一部新车上充好的电的电瓶，用一点会少一点，光用不充，电瓶就会
过早得报废，酵素我们一定好好珍惜它，呵护它，尽量节约使用，不浪费酵素，保持它数量上
的充足够活性，这样就不易生病，不易衰老，所以说酵素是生死病死的密码。
3、酵素真的那样神奇吗？
的确如此，其实人类对酵素的认识才刚刚开始，人体中成千上万种酵素我们才知道5000
种，未知的更多，但毕竟人类能找到了健康的方向和方法。目前全世界酵素专著数十本，科学
文献几万份，并且成几何级倍增趋势。各个世界顶级大师，各方面权威机构，研究部门，不是
一人所写，但结论一致，更增强了人们对酵素效果的可信性。酵素临床应用介绍几乎包括人类
所有的疾病，酵素治疗疾病比我们想象的还要神奇。不过我们国内介绍的几乎为零，难怪大多
数人不知道，有些人问医生，有的医生也不知道，这很正常。在国外酵素疗法也是新的治疗方
法。酵素是近30年世界科研的热点，近5年酵素在医疗领域有许多重大突破，基础理论的重大
突破，临床治疗必然出现重大变革。告诉大家一好消息：北京20多所医院已经开始临床应用，
像北京佑安医院，北京朝阳区医院，以李宁医学博士为首的一批肝移植专家，在国内最先将酵
素在临床上应用，解决手术后病人感染问题。过去肝移植手术感染率为95﹪。酵素应用后感染
率为15﹪，达到世界先进水平。
科技成果不怕重复试验。不要有食品还能治病，治病那是药品的狭隘观念，而拒绝人类认
识晚了的酵素疗法。如果你有酵素缺乏所反应的20种症状，或是吃了许多保健品效果不理想，
可慢性病缠身长年靠药物维持，或是身患疑难杂症，不妨试试这一新的治疗方法，酵素是原生
态功能食品，完全没有任何毒副作用，完全没有依懒性。如果你的酵素数量充足，配伍合理，
我相信你会有相见恨晚的感觉。
4、为什么说酵素是营养新概念，治病新疗法，养生新观念？
首先酵素是营养新概念。酵素原本是食物当中的一个单独营养成分，大自然有意把客观存
在食物当中，分解消化食物本身。世界酵素研究权威艾德华·豪尔医学博士发现这个秘密，世
人世称他为：“世界酵素之父”。在美国他写的《酵素营养学》是想关专业必读的教科书。在
发达国家酵素补充剂已经成为人们健康的首选，吃什么都得吃酵素，早已经成为人们的共识。
其次酵素是治病的新疗法。过去说最好的药物是食物，最好的医生是自己，这只是科学的
假设。那么食物的成分有这个作用？谁又是我们身体里的医生呢？马克期·沃夫上世纪60年代
用酵素治病，因而创立了酵素疗法，世人称他为“酵素疗法之父”自然自愈力等于代谢酵素，
所有疾病的第一病因就是酵素不足。这是医学上最新的发现。
最后说酵素是养生新观念。中国人的养生文化可以说是博大精深，但我们没有很好的总结
它，许多好的东西传到了国外，人家保留并发展起来，而我们却失传了，现代人对老祖宗留下
的东西一点都不知道，像纳豆，泡菜等等。酵素揭示了古人的养生智慧，破译了大自然治病之
谜，使我们醒悟了原来许许多多的养生方法的核心即是——酵素。断食疗法，蔬菜疗法，运动
疗法，植物疗法名目繁多和各种疗法全都是围绕着酵素展开的，只是不明白其中的奥秘，养生
的核心就是养护酵素，因此健康长寿我们有了标准，行动的准则就是以下3个方面；千方百计
使酵素充足；保持酵素的活性，彻底改掉浪费和挥霍酵素的不良生活习惯。这就是颐养天年的
秘决。
5、吃熟食再吃生食能不能解决食物中酵素损失？
不能，因为吃熟食时，消耗的是我们身体里的潜在酵素，而生食部分只能解决自身的消化
问题，如果每天三餐都补充1粒酵素，就相当于生食。
6、怎么样摄取酵素才是正确的呢？
1）保健：胶囊一般应该打开并喷洒到食物上再吃，或者是和饭一起咀嚼也行，因为这样做
可以使酵食与食物一起进入人体内，发挥消化食物的作用，消化系统不好的人也应该这样服用
效果显著。当然，如果我们一顿饭只吃生的食物，我们就不需要服用了。酵素补充剂的预消化
效果甚至比胰岛素的消化效果好，这是因为酵素补充剂在胃里的酸性条件下也能发挥作用，而
胰酵素只能在小肠的碱性环境中发挥作用。
2）治病：酵素补充剂放在两餐中间服用最佳，酵素可以充分进入到血液，组织，器官中进
行修复和治疗。
酵素治病的用量得因人而异，因病而异，最好在专业人士的指导下综合考虑，科学配合效
果更好。
7、如果我们很健康，每天以吃生食为主，补充酵素还有意义吗？
当然。在实验中，吃生食的老鼠活了大约3年，吃熟食的老鼠仅仅活了2年。我们据此推
断：饮食中缺乏酵素通常会缩短人类30﹪的寿命。假如以上推理成立的话，那么人类仅仅通过
保持充足的酵素含量，就可以多活20年。
另外我们生病的时候，天气忽冷忽热的时候，剧烈运动的时候，我们的身体都会消耗大量
的酵素。补充酵素都会维持我们体内酵素库存，因此长期效果绝对是物有所值的。
何况我们的身体每天都会消耗大量的体内酵素，接着通过汗液和尿液排出体外，这样我们
体内酵素量就会不断地减少，直至我们死亡。事实上，酵素含量降低还与年龄的增长，慢性疾
病的发生有一定的关系。
在人类体内，年轻的成年人体内的酵素最多，而随着年龄的增长，体内的酵素会随之减
少。有一种消化酵素在80岁老人的体内含量相当于年青时期的三十分之一。
潜在酵素能增加生命的活力，所以身体的健康程度会体现体内潜在酵素的含量。换一句话
说，潜在酵素就是生命的动力。
|手机版|小黑屋|环保酵素救地球
( 鲁ICP备19040000号-1 )
发表于 2013-1-17 12:35:25
提升卡
置顶卡
变色卡