松针之旅 - 制作松针酵素前奏

farmer

松针酵素1:1:10就差不多了,因为松针很干,没水分.同时建议在这个比例基础上加点别的水分大的水果.否则单一的松针1:3:10,就基本上看不到液体了.松针体积太大了.加上水果后,也是1:2:10就差不多了.一斤松针至少有2斤水果的体积.

大西瓜

farmer 发表于 2014-7-1 12:02
松针酵素1:1:10就差不多了,因为松针很干,没水分.同时建议在这个比例基础上加点别的水分大的水果.否则单一的 ...

说真的，我接触酵素的时间不长，不知道比例的变动是否可以，所以我自己做的酵素只会按照讲座时候温医师特别强调的1：3：10，至于其他比例是否可以，很多酵友都在试验当中。我没有经验就不便说什么了。但是这位酵友说得不错，可以考虑加点水果哦