请教水果酵素有白色点状物

徐桢卿 · 发表于 2014-5-30 11:35:59

用1:3;10做的, 第二天打开瓶盖就能看到白色点状物, 有天天搅拌, 第三天一样有, 搅拌之后有泡沫产生,
我想问的是, 这种白色点状物正常吗? 难道这就是传说的白膜? 或者是发霉了? 还能吃吗?

徐桢卿 · 发表于 2014-5-31 21:53:19

请指教

gutknydy · 发表于 2014-6-1 09:14:34

正常，如果想减少白膜的话，可以密封好点，但注意别爆了瓶，坚持一天一次搅拌

swh306 · 发表于 2014-6-1 09:25:30

我做的黄杏的也是这样，有些白色的点点，应该正常吧，我用的油桶，密封应该是很好的，观察两天再说。

徐桢卿 · 发表于 2014-6-2 21:56:37

谢谢, 就是怕长毛不能吃就成肥料了

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