新手做酵素

阳朔芳草

最近天气好冷.好象新做的苹果酵素都没什么动静.以前用矿泉水瓶做桔子皮的酵素,很容量就发出大量的气泡,很有成就感的.现在这个无声无息的,等得有点着急.

昔今

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xydh

阳朔芳草 发表于 2014-2-17 08:39
最近天气好冷.好象新做的苹果酵素都没什么动静.以前用矿泉水瓶做桔子皮的酵素,很容量就发出大量的气泡,很有 ...

天气冷，有时要半个月的时间才发酵；再就是检查一下量杯，有许多量杯刻度是不对的，包括在晚上买酵素送的30ml小量杯。

感恩您

漂亮，卫生，养眼，谢谢楼主的分享！

杨小美

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lexin422

做苹果酵素需要加水吗？要按照什么样的比例呢？我也是第一次做，没有经验，想先弄个小容器试试。

lexin422

苹果酵素要发酵多少天呢？

阳朔芳草

估计也是六个月吧.现在有点发了,出了很多泡泡,有些小瓶的还非常黏。