做酵素，糖放得比较多会怎样？

凌霜 · 发表于 2012-10-8 15:09:04

碧水南天发表于 2012-10-8 14:38
主要是摸起来有点粘，总担心没有发酵好！现在天气冷了点，上星期做的没怎么见冒气就长白膜了，不像8月底做 ...

冬天一样，发酵3个月就可以了！更长的时间品质更好！

红糖多了是有些粘，不会影响使用效果，多加水稀释就好了！

碧水南天 · 发表于 2012-10-8 17:15:33

{:5_132:}

tktk · 发表于 2014-5-6 17:19:53

我觉着应该问题不大

IYPGK · 发表于 2017-1-2 22:48:49

碧水南天发表于 2012-10-8 14:38
主要是摸起来有点粘，总担心没有发酵好！现在天气冷了点，上星期做的没怎么见冒气就长白膜了，不像8月底做 ...

水和糖的比例应该是10:1，结果弄成10:2了，请问怎么办

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