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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 6619|回复: 8

我的水果酵素快4个月了,为什么还是酸的?

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发表于 2013-11-19 21:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如题。。。
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发表于 2013-11-19 21:38:37 | 显示全部楼层
因为它就是酸的,PH值一般是3-4之间
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发表于 2013-11-19 21:51:10 | 显示全部楼层
成功的酵素PH值应该是3.8以下,所以它就是酸的。
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 楼主| 发表于 2013-11-19 22:02:02 | 显示全部楼层
布谷鸟啦啦 发表于 2013-11-19 21:38
因为它就是酸的,PH值一般是3-4之间

我是红糖做的,按1比3比10做的现在能喝了吗?
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 楼主| 发表于 2013-11-19 22:04:00 | 显示全部楼层
diandian 发表于 2013-11-19 21:51
成功的酵素PH值应该是3.8以下,所以它就是酸的。

我是红糖做的,按1比3比10做的,请问现在能喝了吗?
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发表于 2013-11-19 22:08:01 | 显示全部楼层
如果没有别的囤货,可以先喝起来了,食用的是说最好发酵6个月,但我也是刚开始做,就3个月开始喝了,等以后做的大批下来,就能有些到6个月喝了

点评

好的,感谢您的回复。  发表于 2013-11-19 22:37
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发表于 2013-11-19 22:48:56 | 显示全部楼层
zhang530 发表于 2013-11-19 22:04
我是红糖做的,按1比3比10做的,请问现在能喝了吗?

还是建议6个月后喝,特别是红糖做的,容易有酒精。
而且6个月后发酵基本稳定,疗效也会好些。
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 楼主| 发表于 2013-11-20 12:35:03 | 显示全部楼层
diandian 发表于 2013-11-19 22:48
还是建议6个月后喝,特别是红糖做的,容易有酒精。
而且6个月后发酵基本稳定,疗效也会好些。 ...

谢谢
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 楼主| 发表于 2013-11-20 12:35:41 | 显示全部楼层
diandian 发表于 2013-11-19 22:48
还是建议6个月后喝,特别是红糖做的,容易有酒精。
而且6个月后发酵基本稳定,疗效也会好些。 ...

谢谢
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