请高手解答：为什么做酵素“油瓶”需要清洗

neon · 发表于 2013-9-18 15:01:07

本帖最后由 neon 于 2013-9-18 15:02 编辑

   如题，油瓶为什么要清洗呢？

我看到群里有很多朋友用花生、芝麻、核桃之类的干果做酵素。可里面也含油呀~~为什么呢
   不洗的话，还多了种原料呢{:soso_e121:}

请高手解答一下。和我一样一知半解的朋友就请手下留情哦，谢谢{:soso_e112:}

阳光一样的笑脸 · 发表于 2013-9-18 15:18:49

干果里自带的油，可吃的油是不一样的，不洗的话直接就坏了

武汉sky · 发表于 2013-9-18 18:26:00

{:5_130:}

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-9-18 22:07:36

我做椰子酵素，浸出很多椰油

我为酵素狂 · 发表于 2013-9-19 13:26:45

/:pゞYeづ梦发表于 2013-9-18 22:07
我做椰子酵素，浸出很多椰油

酵素发臭没有？

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-9-19 15:15:40

我为酵素狂发表于 2013-9-19 13:26
酵素发臭没有？

没有！除了多了些油外，其他和酵素一样，椰香味很重！

hello晰 · 发表于 2013-9-20 17:30:38

不洗酵素容易坏

MissYoo · 发表于 2013-11-1 11:06:28

油瓶里的油是成品油，经过工厂的压榨程序，食材里的油是没有经过任何加工处理的天然油，更加“有机”我想是这个原因。我有一罐酵素估计是油没洗彻底，颜色很不对劲，可见油瓶里的油还是要弄干净的

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