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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 3535|回复: 5

我的麦子要发芽

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发表于 2013-7-24 17:45:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
环保酵素微信公众号
还有最关键的一张上不了,待续吧
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发表于 2013-7-24 18:16:46 | 显示全部楼层
现在天热,发芽很快的。我已经做了40斤桶麦芽酵素,还有一桶糙米芽酵素,也是40斤纯净水桶。

点评

我最近要大量收获3个月前发酵的酵素了,所以现在不怎么做综合酵素了,都做单一的,打算以后混合起来再发酵,但二次发酵具体做法论坛帖子不多。  发表于 2013-7-25 20:51
做回春水的文章里讲的一般几毫米到1cm都可以,我一般是4mm左右就做酵素了。我买的糙米发芽率没麦芽高,但我也不挑了,全部当发芽糙米去发酵了。  发表于 2013-7-25 20:49
回答jdzx99:看看这个帖子小麦草酵素 http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5824&fromuid=10641  发表于 2013-7-25 16:43
哇塞,厉害呀!  发表于 2013-7-25 08:00
麦芽酵素有什么功效?谢谢!  发表于 2013-7-24 19:40
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发表于 2013-7-24 18:36:36 | 显示全部楼层
请问是麦子发芽后再做酵素?

点评

我先榨个汁尝尝,呵呵  发表于 2013-7-25 07:58
是  发表于 2013-7-24 20:56
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 楼主| 发表于 2013-7-25 07:57:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 静听微雨湿桃花 于 2013-7-25 08:14 编辑

谢谢秋翁,看了您的帖子学的{:5_127:}
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 楼主| 发表于 2013-7-25 08:18:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 静听微雨湿桃花 于 2013-7-25 08:21 编辑

不知为何,发芽率只有50%。有一半种子都烂了,是种子问题还是天气太热还是我做的不规范?还有就是发出的芽挺瘦弱,我看一凡老师的贴,她发的麦芽又绿又壮!
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发表于 2013-7-29 12:39:14 | 显示全部楼层
用来做酵素好像少了一点哦

点评

第一次发麦芽,本来准备榨汁喝的,量太少,最后还是配合其他水果做了酵素  发表于 2013-7-29 12:46
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