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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 静水

秀秀我做的酵素

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 楼主| 发表于 2013-7-4 17:06:03 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
/:pゞYeづ梦 发表于 2013-7-4 13:28
不是所有材料都会多泡,我有两瓶食用加两瓶环保的都从来没产泡泡的感觉,现在已一个多月了,发酵正常,味道 ...

哦,我以为不冒泡就是发酵的不太好呢。所以天天没事就看他冒泡。
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 楼主| 发表于 2013-7-4 17:07:37 | 显示全部楼层
提拉米苏403 发表于 2013-7-4 14:42
我的也一样,不少瓶几乎不冒泡(可能和瓶子,材料有关),但有一瓶用康师傅的冰红茶瓶让小孩做的紫薯酵素 ...

谢了谢了
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发表于 2013-7-4 17:30:18 | 显示全部楼层
新手,过程很漫长,等待中,希望能成功

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我也是,看见这么多人都在用了,周围又没人做过,真的心焦的呢。  发表于 2013-7-4 21:44
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发表于 2013-7-4 17:47:46 | 显示全部楼层
静水 发表于 2013-7-4 17:03
感觉三个月好漫长啊。。。

如果有急用,可以用淘米水做,一个月就可以用了,第一个星期做,第五个星期用,这样一想就不觉得漫长了.

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用淘米水做?还是1:3:10的吗?  发表于 2013-7-4 21:46
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发表于 2013-7-5 07:26:34 | 显示全部楼层
静水 发表于 2013-7-4 17:06
哦,我以为不冒泡就是发酵的不太好呢。所以天天没事就看他冒泡。

泡是有的,但就不产气,所以不至于放气,也不必担心爆瓶

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嗯,今天就把它们的帽子都带好,看着更舒服了。。  发表于 2013-7-5 08:56
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发表于 2013-7-5 08:11:31 | 显示全部楼层
春雨 发表于 2013-7-4 17:47
如果有急用,可以用淘米水做,一个月就可以用了,第一个星期做,第五个星期用,这样一想就不觉得漫长了. ...

是啊,就是把自来水换作淘米水,比例是不变的.你可以试试,我的已经用过了.现在有陆续到期的,所以不再做淘米水的了.

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今天我也搞个淘米水的试试,要不然实在太心焦了。  发表于 2013-7-5 08:54
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发表于 2013-7-5 11:01:12 | 显示全部楼层
我的也是喔, 四、五天後就沒氣了, 不過果皮都沉下去了。{:5_117:}
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 楼主| 发表于 2013-7-5 12:09:50 | 显示全部楼层
水水 发表于 2013-7-5 11:01
我的也是喔, 四、五天後就沒氣了, 不過果皮都沉下去了。

我的大多数还浮着,就一瓶开始下沉,不知道为什么,也不知道最后做好的时候是应该浮着还是沉在下面。
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发表于 2013-7-5 12:24:51 | 显示全部楼层
如果還浮在面的話就每天把水果按下去一次, 讓水果沾沾水, 只要沒有臭味就應該沒問題。{:5_123:}
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发表于 2013-7-5 13:54:03 | 显示全部楼层
静水 发表于 2013-7-5 12:09
我的大多数还浮着,就一瓶开始下沉,不知道为什么,也不知道最后做好的时候是应该浮着还是沉在下面。 ...

浮起就是要继续搅拌,下沉就是果肉已吸饱水、饮够糖,正在静静地等待成长!可以不骚扰它了!
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